北宋画家张择端绘制的巨幅画卷《清明上河图》，生动形象地描绘了东京开封的繁华景象，其中主要建筑有城门楼、虹桥、街景、店铺、河道、码头、船坊等。展现了酒楼、茶肆、当铺等宋代商业设施，描绘了汴绣、官瓷、年画制作、杂耍、盘鼓表演等民间文艺，摹写了神课算命、彩博、斗鸡等京都风情。清明上河园再现了《清明上河图》中展示的，宋代商贾云集，行业荟萃的繁华景象。展示了宋文化特色的汴绣，官瓷，风筝，木版年画，剪纸，茶道，宋式纺织，古玩字画等各色店铺林立园中。食街烧卖各式宋菜，豫菜和各种风味小吃，为了方便游客给游客助兴，园中还设有综合服务和休闲购物区。
