广东饮食

   广东小吃与点心同源，历史悠久，屈大均的《广东新语》中记有多种民间美食，如粉果、沙翁、粽子、薄脆等，至今久盛不衰。小吃的品种虽不如点心多，但用料比点心更杂，可分为六类，除粥品外，还有：油器，即油炸米面食品，咸的有油条；甜的白糖沙翁、笑口枣、脆麻花；咸甜相杂的有咸煎饼等。这类小吃，季节性不强，常年供应，但以冬季最盛，食时，一般与粥品相配，使之稀稠相辅。

面食

　　品种有油条、伊面、云吞，水饺等。云吞很早就传来广东。现在，广东以云吞和面同吃最盛行，叫云吞面，城乡皆备

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