石头门坎素包

天津-西青区 2004-05-21 10:13:29.0【文章字体：大中小】

天津传统风味小吃。制作时半发面皮，馅中投入木耳、花菜、豆皮、口蘑、香干、面筋、豆菜、腐乳、麻酱、香油等19种副料，捏成21个摺花，上屉用旺火蒸12分钟。特点是薄皮大馅、低脂肪、高蛋白、味醇色白。

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