长治腊驴肉

     腊驴肉是长治名吃。据说长治腊肉在明代已驰名上党地区，特别是南街的黄扁孩所经营的腊驴肉尤为出众。产品不仅享誉潞州府八县（长治古称潞州），还闻名名京、津、鲁、冀、豫、陕等地。
　　[特点]：鲜嫩醇香，味美可口