美食-糖醋排骨(重庆)
重庆 2004-04-16 17:40:21.0【文章字体: 大 中 小】
糖醋味型。此菜是伴酒佐餐的好菜,要烹制好此菜有一定难度,对味汁的调配和烹饪的火候都有较高要求。特色是酥香甜酸适中,回味悠长爽口。
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