靖州木洞杨梅

   地方传统特产，历史悠久。清光绪年间被列为贡品而享有盛名。《靖州志》有“木洞杨梅”尤擅名，中国梨栗亦争鸣，百钱且得论摊买，恨不移根植上京的记述。木洞杨梅果实球形，大部分果实顶有一要或数条放射状沟。熟果呈红色或紫红色。果实品质好，酸甜适度，宣战含糖分、果酸及多种维生素和矿物质，营养丰富。生食，有生津止渴、消食、止呕吐、润肺止咳、解酒止泻 增强止泻和增强食欲等多种功能。亦可加工果酒、果干、糖水罐头等十余种产品。