令人垂涎的千张扣肉

湖北 2004-04-06 18:13:23.0【文章字体：大中小】

此菜以肥瘦兼有的五花猪肉为原料,经煮炸,上红糖色,切成薄片,以碗扣住蒸熟,由于肉片薄如纸,形如梭片.

　

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