到一个新环境，因为舟车劳顿，人不免有些疲惫，胃口也很差，面对当地的美食，可能也无心享用，最好喝一杯牛奶，牛奶中含有丰富的蛋白质，能够迅速被人体吸收，补充身体的能量，让你的体力恢复，有充足的精力爬山涉水。
中国中医科学院望京医院内科主任医师王泽民说，牛奶可以温胃、养胃，在胃黏膜形成保护层，特别是去重庆、云南等喜吃麻辣食物的地方旅游，在品尝麻辣佳肴之前，可以先用牛奶“养养胃”，以免让胃部一下子受到麻辣的刺激，从而引起胃肠道的不适。
外出旅行，当地的水果是一定要品尝的，因为没有洗涤剂，洗水果时不免有些不放心，这时，盐就派上用场了，洗水果时加点盐，消毒的同时还能充分溶解水果表面的农药。天热，多数人习惯光着脚穿凉鞋，走了一天的路，脚上自然是沾上了不少灰尘细菌，晚上用盐水泡泡脚，解乏杀菌一举两得。此外，盐水也是败火的“好手”，如果因为上火牙龈出血、咽喉肿痛，用淡盐水漱漱口，也会让火气降下来。
很多人在旅途中知道用生姜来防止晕车，其实，生姜还是治疗烫伤的良药，王泽民主任医师说，夏天外出，如果不小心烫伤，无论是热水还是火造成的，不管水疱是否溃破，都可以将生姜汁外敷在水疱上，几次就可以让水疱愈合。到了异地，感到水土不服时可以口含点生姜，恶心反胃等不适也会很快缓解。
