宽窄巷子推出“慢饮食”运动

　近日，宽窄巷子联手餐饮协会主席李树人及上席餐厅、宽巷子3号等多家餐厅联手打造“慢饮食”运动。

　　“慢食运动”在欧洲由来已久。此前搜狐社区西南社区就“慢食运动”进行了一场网友调查，结果在关注此话题的近5000网友中有400余人参与投票，但仅有63%的网友对慢食文化略知一二，有24%的调查网友对慢食概念完全不知道。

　　针对这一现象，成都宽窄巷子在四月推出旨在令当今都市高压人群享受生活，体验慢食文化的活动。在4月期间，位于宽窄巷子里的诸多餐饮商家参与到了这一活动中来，在慢食主义倡导的概念下为懂享受的人们推出一道道经典的慢食菜肴，而在这场慢食活动月中，这些精美菜品全部都以低于平时的价格面向客户。