称为“塞上江南”的银川，她既有丰富多彩的特色物产，又有别致靓丽的自然景观，即是一片祥和安宁的沃土，也是一个上佳的游览胜地，这就是美丽富饶的宁夏。
自古就有“天下黄河富宁夏”之说，黄河之水贯穿大半个宁夏，母亲河用她甘甜的乳汁滋润着整个宁夏川，苍茫大地蓬勃而发；宁夏全年日照达3000小时，无霜期170天左右，是全国日照和太阳辐射最充足的地区之一；宁夏平原展黄河两岸，地势平坦，渠道纵横，土地肥沃，林带成网，旱涝无虞，农业发达，自秦汉先后开掘了秦渠、汉延渠和唐徕渠等渠道，灌溉已有2000多年的历史。
润水、和光、厚土造就了宁夏丰富多彩的特色物产：既有年代久远的传统宁夏五宝（红宝枸杞、蓝宝贺兰石、白宝二毛皮、黄宝甘草、黑宝发菜），又有时代特色的宁夏新五宝（新红宝干红葡萄酒、新白宝宁夏贡米、新黑宝太西煤、新绿宝清真绿色食品、新黄宝盐酸四环素），还有那用“天精草”制成的沁心枸杞叶茶，大漠荒原中聚出的涩涩沙枣，优雅高贵的宁夏区鸟蓝马鸡和素有“宫廷鱼”之称的鸽子鱼等等。
宁夏最有名的地方特产，首推枸杞、甘草、贺兰石、滩羊二毛皮、发菜五种，因颜色分别是红、黄、蓝、白、黑，所以又称“五宝”。
枸杞：宁夏枸杞以皮薄、肉厚、籽少驰名中外。其不仅含铁、磷、钙，且有大量人体必需的营养成分，常服能润肺清肝、滋肾、祛风、明目、强筋骨。
贺兰石：产于贺兰山，质地细密、刚柔相宜、紫绿相间。用其雕刻的贺兰砚，具有发墨、存墨、不干不臭、护毫等特点，雅趣天成。
滩羊裘皮：宁夏特产毛皮，以产自银川平原黄河两岸水草丰美的滩地而得名。俗称“二毛皮”，毛长2寸，毛穗洁白，质地细润，轻柔暖和，古有“干金裘”之称，是国家传统名牌出口商品。
