对“品质年”计划的实施,7天连锁酒店CEO郑南雁表示:“2009年我们将投入重金改造酒店的产品,在保持有竞争力的价格的前提下,全面提升产品品质。如营养搭配早餐、专业消毒封包毛巾等,将品质打造成7天的核心竞争力。”
7天连锁酒店强调,“品质年”计划将在原有价格的基础上全面提升服务质量,暂时没有提价计划。此举在降价声不断的经济型酒店市场上,休战止跌意味明显。
受金融危机影响,入境游、国内游和商务活动一再减少,主打国内客源的经济型酒店开始感到“寒意”。新年伊始,品牌经济型酒店均出台不同方式的优惠和变相降价策略,最甚者还打出了“满100送100”的旗号,这也是经济型酒店历年来打折幅度最大的一次。
业内人士分析,2009年上半年将是酒店及民航业较为艰难的时期,企业商务活动的经费削减将使得酒店及航空公司商务市场进一步萎缩,而商务客正是酒店和航空公司最主要的利润来源。虽然低价酒店相对而言受冲击较小,但随着危机影响的不断扩大,主打国内客源以及中小企业商务客的经济型酒店也开始“自降身价”。
业内人士指出,广东旅游业各项指标从去年第三季度开始明显下挫,入境游、省内游、省外游均出现负增长,而“五一”黄金周的取消也令旅游界面临“史上最长淡季”。面临这一严峻局面,价格战是否还能屡试不爽?郑南雁认为,运用价格武器进行竞争虽然也行之有效,但真正对消费者构成强烈吸引力的仍是高品质的产品和服务。告别粗放式运作,走向品质化提升,这将是经济型酒店行业发展的趋势。


