各地风味小吃吸引了不少食客 记者刘增璇 摄
吃美食还能骑“大马”，小家伙多惬意 记者刘增璇 摄
糖画手艺真不赖 记者刘增璇 摄
（记者 黄伟国 邱芸丽 黎兆齐 刘增璇）印尼七彩跳舞冰淇淋、泰国香鱼豆腐皮、河内无鳞鱼、马来西亚蟹黄……昨日上午，随着市长黄方方宣布2008南宁·东南亚国际旅游美食节开幕，邕州老街顿时变成了美食的天堂。岑可成、赵波、肖莺子、卢丽芬、崔建国等市领导出席了开幕式。
四大展区名吃荟萃
今年的旅游美食节以“弘扬中华美食文化，打造美食南宁”为主题，严格控制烧烤类美食，纯烧烤展位被控制在了20%。美食节组委会的相关负责人介绍，美食节一共有120多个展位，分为东盟美食展区、中华美食展区、本地美食展区和旅游商品展区4大展区，荟萃了东盟及韩国、日本等国家的特色名吃，并吸引了近百家区内外餐饮企业参展。
其中，东盟区是本次美食节的招牌区域，汇集了东盟各国的风味小吃。而在本地美食区，六县六城区都有单位参展，向游客推荐本地的美食文化。
美食节活动内容丰富多彩，节目精彩纷呈，既有中外美食品尝，又有民族风情表演等活动，充分展示了具有浓厚民族和乡土色彩的传统文化。
东盟美食唱“主角”
东盟美食展区特地按照东盟的建筑图样布置，洋溢着浓浓的异国风情。印尼七彩会跳舞冰淇淋、印尼囊坑烤肉、泰国香鱼豆腐皮、河内无鳞鱼、马来西亚蟹黄……来自东盟各国的名茶、名点、风味小吃，琳琅满目，应有尽有。
东盟美食区的不少师傅还穿上民族服装，一边烹制美食，一边尽情地跳起了舞，吸引了众多游客驻足。别样的异国风情加上美味的异国小吃，游客们大呼过瘾。
欣赏美食也是一种享受
中华美食展区则汇集了全国各地两百多种特色小吃及熟食品，如天津狗不理包子、宫廷玉叶鸡、鹿肉、佛跳墙等。
融合了艺术与技艺的美食最能留住市民们的脚步。一个四川糖画的摊位前，挤满了围观的市民。制作师傅用一小勺糖在案板上浇画，很快，一只只栩栩如生的蝴蝶、公鸡等动物糖画就制作成型，惹得围观的小朋友甚是喜爱。制作师傅还能根据小孩子的要求，做出各种各样的动物糖画。一些家长说，这样融合了艺术元素的真功夫让人看了大开眼界，除了品尝美食，欣赏美食也是一种享受。
本次美食节还有一个亮点，就是人性化服务。主办方在所有美食展位前都摆放了餐桌、餐椅、遮阳伞，让游客坐着慢慢享用美食。
精彩表演奉献视觉盛宴
这边美食飘香，那边精彩的文艺表演也让大家看得如痴如醉，流连忘返。美食节期间，每天上午10：00—11：30和晚上20：00—21：30各安排一场精彩的舞台文艺表演。广西艺术学院、广西知青艺术团及舞之韵艺术团等艺术团，通过歌曲舞蹈等艺术形式展现异国风情，让市民在品尝各地风味美食的同时，还可享受到视觉盛宴。
这不，市民王小姐一边吃着美食一边欣赏民族风情表演。她开心地说：“美食节在让人品尝特色美食的同时，还能了解和体验各地的美食文化及民俗风情，真是既饱了口福又饱了眼福。”
据主办方统计，美食节首日有近10万游客共赴美食盛宴。
