北戴河海滨入选了中国旅游四十佳,冬暖夏凉的海洋性气候十分宜人,暑期平均气温只有24.5℃,且空气清新,滨海地区每立方厘米空气含负离子4000个,高于一般城市10至20倍。盛夏季节,海风习习,气候清爽,是避暑消夏的好地方。每逢夏季,国内外旅游者纷纷来到这里避暑、休憩、游览、消夏。
秦皇岛的餐饮各个菜系均有,餐饮特色则以当地出产的铁板蟹、干贝、海蝗鱼、梭鱼、墨斗鱼、带鱼、鱿鱼、海螺、毛蚶等海产品为主。到秦皇岛旅游,自然不能放过品尝渤海海鲜的机会。此地独有的渤海大对虾十分美味,"铁板蟹"是北戴河特有的一种小蟹,专门钻在沙土里面,身材细长,两角有两个小圆圈,酷似两只眼睛。其肉味鲜润,蟹黄量多,膏脂丰腴,食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。秦皇岛物产丰富,如果你来的是时候,玫瑰香葡萄、南大寺的水蜜桃以及硕大的京东板栗等当地特产应季瓜果价廉物美,还有当地野生果树中的独特品种小洋梨,个小无核,口感酥脆,甜而不腻,自食之外,还可带回去以飨亲友。秦皇岛濒临渤海湾,特产集渤海湾海味产品之精华。当地出产的贝壳类品种繁多,"干贝"采用深海区的野生蚌

