鸡冠洞：万“粽”风情迎端午-洛阳鸡冠洞

鸡冠洞：万“粽”风情迎端午

发布时间:2008-06-02 11:04:44.0

作者:李荣夏

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端午节即将来临，然而在鸡冠洞景区内很多门店、商场内，琳琅满目的粽子已摆上了显眼的位置，到处弥漫的粽子的香气让过往游客兴奋不已。
    鸡冠洞景区内一家溶洞大型超市精心设置了一个以“二龙戏珠”为造型的货柜，命名“龙粽一条街”，吸引了不少顾客驻足“赏粽”。记者看到上面粽子的种类五花八门，蛋黄、豆沙、香肠、卤肉……不同馅的粽子应有尽有。从个头上分，有大到一个就足够全家分享的家庭装粽子，有小到可以一口吃完一个的迷你粽子，造型十分精致可爱。
    记者发现，住在鸡冠洞商贸一条街的79岁的陈奶奶的粽子十分特别：小小的1个粽子其实是由2半粽子包扎合成，再将2个粽子用线串一起，拎在手中煞是可爱。她一边利索地包着粽子一边告诉记者，这种包法叫“摇铃粽”，从前都是挂在小孩子的脖子里用来辟邪的，流传到现在已经很少有人会这种包法,这还是30年前我跟着大嫂学会的呢！每年端午节我都会包上几斤摇铃粽送给亲戚和邻里的小孩！
    受近年来健康饮食之风的影响，聪明的店铺老板还推出了一些“茶香粽”、“果味粽”等，深受老年人和儿童的喜爱。（李荣夏）

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