北京延庆县柳沟民俗旅游村
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千家店镇打造
来 源: 北京延庆县柳沟民俗旅游村 发布时间:2008-06-04 18:57:30.0
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 为配合我县的端午民俗旅游文化节庆活动,千家店镇结合实际情况,及时推出“古家山寨粽子民俗村”的建设方案。近日,经千家店镇民俗旅游协会和镇妇联邀请,县饮食服务行业协会温正有秘书长和县服务公司、燕春饭店、新城服务楼的专业技师一行4人,为该镇古家山寨的民俗户进行包粽子技能培训。此次培训为期一周,共培训民俗户80人次,内容涉及粽子的文化起源、花色品种,操作技巧等。通过培训,进一步提高了民俗户的创新能力和操作技能,为古家山寨的“端午节开业迎客”奠定了坚实的基础,也为该镇提升民俗旅游文化内涵起到了重要的推动作用。

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