【上海】旅游特色、交通、旅游最佳季节、美食、风景

发布时间:2008-06-12 10:45:40

【上海】旅游特色、交通、旅游最佳季节、美食、风景

上海是我国的优秀旅游城市，历史文化名城，我国最大的经济中心城市之一。

　　上海地处中国长江三角洲前缘，东濒东海，南临杭州湾，西接江浙两省，北界长江入海口，处于我国南北海岸线的中部，近几年来正以惊人的发展速度，迅速向国际大都市发展，成为东方一颗耀眼的明珠。

　　上海旅游，可以用“都市”两个字作为其旅游特色的缩写：“都市风光”、“都市文化”、“都市商业”，即是以人民广场和浦江两岸为中心的城市观光、商务、购物旅游圈；以公共活动中心和社区为主的环城都市文化旅游圈；以佘山、淀山湖、深水港、崇明岛等为重点的远郊休闲度假旅游圈。
　　
　　上海的建筑也是上海一大景观，外滩、石库门房子以及各种海派建筑、现代设施，汇聚古今中外的各种建筑风格，是上海本土文化与外来文化相结合的产物。

　　上海素有“购物天堂” “东方巴黎”之美称。旅游者到了上海除了领略大都市的风光外，还能充分享受购物的乐趣。中华商业第一街——南京路，高雅商业文化街——淮海路，四川北路是一条工薪阶层的购物街，另外摩登的徐家汇商业城，具有民族特色的豫园商城，上海火车站出口的嘉里不夜城都是上海购物的中心地段。

　　上海在饮食方面可称得上是中华美食的大观园，京帮、扬帮、四川、广帮和上海本帮成为上海的主要菜系。同时，在住宿、交通、娱乐休闲等方面，更是体现出上海作为一个国际化都市应有的特色。　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

概况：
上海市概况
简称：沪
区号：021
邮编：200000
面积：东西宽100公里，南北长120多公里，全市陆地面积为6340.5平方公里，其中外环线以内主城区面积610平方公里。境内的崇明岛面积1041平方公里，是我国第三大岛。
人口：常住人口约1674多万，流动人口约200万。
位置：位于北纬31度14分，东经121度29分。地处长江三角洲前沿，倚东海之滨，向东是浩瀚无垠的太平洋、与美国的西海岸隔海相望，南临杭州湾，西与富庶的江苏、浙江两省毗邻，北界黄金水道长江入海口，正当我国南北海岸线的中部，交通便利，腹地广裹，地理位置十分优越，是世界第三大港和中国最大的港口。
区划：全市共辖18个区（黄浦、卢湾、徐汇、杨浦、长宁、静安、普陀、闸北、虹口、浦东新区、宝山、嘉定、闵行、金山、松江、青浦、奉贤、南汇）。1个郊县（崇明）。
市花：白玉兰

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上海是海纳百川的城市，中国几乎所有的菜系都汇聚上海，有着中华美食之称。世界各地的异域风味也能在上海觅到踪迹，不仅如此，各类风味快餐也总是在上海首先登场。
　　
　　近年来，随着人民生活水平的提高，上海人对于饮食的要求已从单纯的色、香、味、觉的品尝发展到了养身、防病、健身、美容的保健食疗，因此，各式药膳、“绿色”菜和一些传统的蔬食菜点正以其独有的魅力受到中外宾客的欢迎。
　　
　　上海的餐饮市场永远是高潮迭起。您可千万不要错过去美食街品尝美味佳肴的好机会。
　　
　　在上海吃饭有窍门，比如选饭店就要看大小，大了，厨房对客人照顾不过来；太小了，厨房的配料容易不齐。还要看客流量，食物新鲜非常重要，人少了菜料保持新鲜很难。因此，挑中型的餐馆最好，500平方米左右的。选餐馆的第一条件是看它的卫生，甚至看它的厨房、洗手间，卫生的关系很大，至少关系食物的新鲜程度。很多东西是不能隔夜的，比如鱼，差一天都不一样。还要看服务态度，不少菜需要第一时间端给客人，怠慢了一点就不同了。进餐馆不能不怕贵，也不能只怕贵，菜点得要精一点少一点，不一定就贵；上海人一般不会点上一大桌，那样品味不过来，即使是晚宴，一般说来8个菜也够了。吃西餐要讲究节奏，每人面前一口菜或一杯酒之后，来一口纯水净口，这样能品尝菜的真味。中餐也应该这样，最好每10－15分钟上一道菜。到上海，还是吃上海菜好。打出菜价牌子的餐馆还是别进为好，大黄蛇28元一斤，草虾28元一斤，不可迷信。
　　
　　建议你早餐在下榻的宾馆里吃，很多宾馆都提供免费的自助式早餐。中午通常在旅游景点附近吃饭，点菜时尽量不要标有“时价”的菜肴，问一下计量单位，有些饭店在“两”、“只”上作手脚斩客。晚饭不一定要在宾馆里吃，成本高。上海市中心主要商区有很多美食广场，价廉物美，服务也不错，一般每人消费在15－25元之间。

八宝辣酱	红烧狮子头	银鱼
白斩鸡（上海）	水晶河虾仁	崇明鳗鲡
松鼠黄鱼	脆皮乳鸽	响油鳝糊
响油鳝糊（上海）	茶叶蛋	鸽蛋圆子
开洋葱油面	排骨年糕	蟹壳黄（上海）
城隍庙梨膏糖	桂花甜酒酿	擂沙团
青团	油墩子	丰裕生煎
烘山芋	奶油五香豆	素菜包子
炸臭豆腐干（上海）	高桥松饼	鸡鸭血汤
南翔小笼包	小绍兴鸡粥	重阳糕

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