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海南特色餐 |
菜单 |
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海鲜风味套餐 （围桌） |
海南椰子盅（皇后汤）、蒜茸本地龙虾、铁板红石斑鱼、桑拿中虾、姜丝西沙七孔鲍鱼、清蒸和乐羔蟹、豉汁蒸带子、香炸特色尤鱼饼、南海沙包螺、锅仔名材海鳗、鸡蛋葱香海胆、白灼或蒜茸血螺、串烧盐桔鸡、龙虾粥、海南椰子饭、像生萝卜、海南时蔬、时令水果拼盘、赠送：香煎鱼干、啤酒二瓶 |
150元/人 |
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自助渔排 |
椰子盅、白鲳鱼、大花螺、墨鱼、海中虾、尖嘴螺、扒批鱼、野生蟹、金古鳗、七星鱼、海鲤、黎鳗鱼、黄花鱼、青花蟹、海鳗、红肉蟹、黑鲨鱼、介子螺、沙包螺、海白螺、古螺、七彩螺、黑口螺、青口螺、鱼粥、馒头、面条、南瓜饼、时蔬、时令水果拼盘 |
120元/人 |
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海南四人名菜宴A款 |
即日例汤、白切文昌鸡、卤水加积鸭、红烧东山羊、清蒸和乐蟹、豉汁蒸河鲜、碧绿脆、清蒸水蛋、西红柿猪脑锅仔、清炒时蔬、香滑鸡饭、时令水果拼盘 |
100元/人 |
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海南四人名菜宴B款 |
龙骨煲玉米汤、白切文昌鸡、卤水加积鸭、红烧东山羊、清蒸和乐蟹、冬菜蒸海上鲜、铁板黑椒牛肉、鱼香茄子煲、上汤时蔬、香滑鸡饭、时令水果拼盘、 |
100元/人 |
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水果风味餐A款 |
梨炖猪肚汤、果味溜虾仁、芒果焖牛柳条、菠萝咕噜肉、鲜橙骨、芒果海鲜卷、什果沙律、脆爆香蕉、菠萝蜜时蔬、杨桃炒饭、合时鲜水果 |
100元/人 |
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水果风味餐B款 |
雪梨龙骨汤、苹果海鲜丁、桂圆芒果螺、木瓜丝煎蛋、香芒滑肉片、香瓜炒鱿鱼、西柠海上鲜、菠萝咕噜肉、西瓜时蔬、石榴炒饭、合十鲜水果 |
100元/人 |
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水果风味餐C款 |
甜蜜一品西瓜盅、百合花水果饺、海鲜一品菠萝船、木瓜炖排骨、哈密瓜椒盐虾、果脯玉米、香芒鸡甫、西柠蒸海贝、车载河上鲜、清炒时蔬、蒸馒头、青菜肉丝汤面、五指山农家饭、水果拼盘 |
100元/人 |
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水果风味餐D款 |
甜蜜一品西瓜盅、百合花水果饺、车载河上鲜、海鲜一品菠萝船、哈密瓜椒盐虾、木瓜炖排骨、椰玉肉丝、果脯玉米、香芒鸡甫、杨桃扣肉、西柠蒸海贝、清炒时蔬、蒸馒头、青菜肉丝汤面、五指山农家饭、水果拼盘 |
120元/人 |
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椰子风味宴 |
椰浆例汤、椰青卤水拼盘、椰汁麒麟鱼、黎家椰香鸡、椒盐中虾、椰汁日本豆腐、椰香五彩丁、椰白火腿、椰青烩时蔬、五指山农家饭、水果拼盘 |
120元/人 |
