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乐山特产。乐山特产非常有名,主要有: 1、乐山特产乌骨黑鸡。地处峨眉山下的乐山市,是全国山区综合开发示范市、全国生态区建设试点市和四川省农业产业化试点市,境内水草丰茂林竹繁多,现有竹材42万亩,森林覆盖率达62.7%,生态环境优美。在乐山农村茫茫竹海深处,盛产 乐山特产黑色珍品——乌骨黑鸡。该鸡不但具有乌骨鸡极高的药用、食用和观赏价值,而且保持了“土鸡、土养”的传统风味和市场优势,被誉为“深山珍宝”、“带翅的甲鱼”。乐山特产主要特点:优质:属四川山地乌骨鸡重要品系,为四川地方特优品种,其开发研究获省政府科技进步二等奖。本地:具有土鸡、土养的特点,药肉蛋兼有,主产于深山区,农户多敞放饲养,以饲喂粗粮和野生动植物为主。纯黑:该鸡内外皆黑,尤以全身片羽黝黑、泛绿色光彩而独具特色,富含黑色素、紫胶素,风味独特,食之汤鲜味美,乃补气养血之珍品。 2、夹江豆腐乳:夹江豆腐乳是四川省的名土特产口之一,距今已有一百二十多年的历史。具有芳香浓郁、咸淡适中、鲜嫩可口、营养丰富、细腻化渣的特色。如果在粉蒸或红烧猪、牛、羊肉的时候,适量加入一些豆腐乳汁,那更是别具一番风味,是佐食的佳品。 3、酥芙蓉:乐山特产酥芙蓉系传统中式糕点,工艺精细,风味别具一格,入口化渣不粘牙,香、酥、泡、甜,使人有油而不腻、甜香可口之感,其色乳白似芙蓉。该产品适合不同年龄的消费者,在省内外享有盛誉。 4、苏稽牌香油米糖:苏稽牌香油米糖,以糯米、芝麻、花生仁、优质白糖、化猪油为主要原料,经传统工艺制作而成,结块成型,整齐美观,包装新颖别致。该产品呈米黄色,光润饱满,香甜可口,酥脆化渣,营养丰富,是理想食物亦是待客、馈赠之佳品,深受消费者喜爱。 5、洒琪玛:洒琪玛以鲜鸡蛋、鲜猪板化油、精面粉、优质白砂糖为主要原料,经人工精心制作而成,质地酥松绵软、油润细腻,鸡蛋香和猪脂醇香味扑鼻,适口性强,老少皆宜。

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九寨沟、峨眉山、乐山大佛六日游
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