冰岛旅游餐饮介绍

    冰岛的主要食品是鱼，在这里旅游几乎餐餐有鱼吃。三文鱼和熏鳟鱼是不可不尝的首选食品，还可以品尝到难得一见的鲸鱼肉，味道与羊肉近似。建议在这里乘船远游，在欣赏风景之余，还可以品尝刚打捞上来的鲜贝，搭配白兰地，是一大享受。

    Hakarl是埋在沙中3至6个月，并使其完全解体的腐败鲨鱼肉，其臭味极重，外国人一般难以接受。另外，冰岛人通常喜欢将黑线鳕鱼清干净再风干，变成条干，配奶油当零嘴。

    特产：熏鱼和干鱼，还有一种类似酸奶的Skyr的奶制品和其他品种繁多的奶酪，并且物美价廉。

游客要特别注意：

    冰岛人通常喜欢将黑线鳕鱼清干净再风干，变成条干，配奶油当零食吃。Skyr是冰岛特产，脱脂牛奶与酵母菌的美味混合物。但有一种名为Hákarl的食物，是埋在沙中3至6个月使其完全解体的腐败鲨鱼肉，其恶臭让外国访客不敢恭维。

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