据记者了解，大连香格里拉大饭店是首次参与星海广场的啤酒节烧烤盛宴，这也是滨城首家五星级酒店参与今年的啤酒节。大连香格里拉大饭店总经理雷蒙杰先生表示，“香格里拉愿意和市民一起欢度城市的节日。饭店的行政总厨亲自准备了不同风味的特色烧烤系列，希望客人在尽享节日快乐的同时，还能体验到来自香格里拉的殷勤好客。”
饭店准备了超过30种各类烤串供客人选择，包括经过精心调味的羊肉串、鸡脆骨、鸡翅膀、鱿鱼、扇贝、烤虾等大连人喜爱的烧烤系列。客人在星海广场所享受到的烧烤系列与饭店咖啡苑花园烧烤无论是味道还是品质都是相同的。客人更可以品尝到来自比利时的时代啤酒，这是世界上最老的啤酒品牌之一。
