夏初南汇油桃新上市
2007-06-08 09:05:37.0春末夏初,正是桃子上市的大好时节,最早上市的油桃打了头阵。记者昨天在南汇桃子研究所种植基地看到,农民们正在热火朝天地采摘油光透红的油桃。
南汇油桃最早上市
“来,品尝一下刚刚采摘下来的油桃!”在桃子研究所内的种植基地,记者品尝了5月底、6月初的主打星南汇油桃,油桃咬下去清脆爽口,甜中带着点酸,十分新鲜美味。据了解,南汇的油桃是今年最早上市的桃子品种。
6月底,本地最早成熟的水蜜桃“仓方”将亮相,“仓方”果形较大,平均每个有180克重,红中透着黄;7月20日左右,蜜露系列的湖景蜜露、大团蜜露、新凤蜜露又将与市民见面;到了8月10日左右,锦绣黄桃、奉化玉露也会陆续登场。据研究所负责人纪仁芬介绍,这些品种多为近年从我国山东、日本等地引进的新品种。桃子根据生长期有早熟、中熟和晚熟三类,特殊的生长期造就了不同品种的桃子一拨接一拨上市。
奉化玉露可吸着吃
上市的桃子大小不一,软硬不同,各有千秋。素有“半斤桃”之称的大团蜜露是桃子中最大的品种,最重的达到565克,是包装送礼的佳品;而奉化玉露则是出了名的小,每个只有120克左右,但是果肉柔软、汁水多,是晚熟桃中的代表品种,“等熟了以后,可以用吸管吸着吃!”纪仁芬笑着告诉记者。7月底、8月初成熟的“清水白桃”和“浅间白桃”则以14度―16度的糖度成为桃子中最甜的品种。桃子品种的上市期大约维持在20天左右,一个桃子在正常情况下能摆放二三天,但8月初上市的锦绣黄桃因为肉质较硬能摆放近一周,成了桃子中的“长寿星”。
成熟期推至九十月
据了解,这些桃子还处于培育推广期,所以目前只在南汇能够见到。纪仁芬表示,正在加大桃子的推广力度,争取在年内让上海各个区都能品尝到南汇桃子。从价格上来看,除了奉化玉露在6元/斤―7元/斤,其它桃子的价格都维持在4.5元/斤―5元/斤。
南汇桃子研究所的种植基地内有118个桃树品种,其中有35个是今年刚刚从全国各地的农科院以及日本等国引进。这35个品种还在选育期,将通过二三年的时间筛选出优良品种,再通过广泛种植推广到市场上。
尽管有3个月的时间市民可以吃到不同品种的桃子,但纪仁芬还是觉得品桃时间短,“我们还在研究,希望尽快把部分桃子的成熟期推至九十月份,这样一年中有将近半年能吃到桃子。”
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