土耳其是购物天堂。在土耳其买特产, 首选毛毯, 陶器,皮革制品, 铜雕和木刻。 人们说的土耳其玉原产地在伊朗,这里还有一种用柔软的粘土质海泡石做的烟斗,相当收欢迎。伊斯坦布尔的大市集里有许多土产店,买东西时一定要砍价,一开始就要砍去原价的50%,若能砍到原价的60-70%,就算成功了。不过,在高级酒店的购物中心里是不能砍价的。在中部城市干也的购物街,有著明的土耳其软糖,味道极佳。
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