广场中央的铜喷泉建于1650年。广场四周有总统府、利马市政大厦、大教堂等。利马老城的建筑仍保持西班牙的建筑艺术风格特色。它是秘鲁政治生活历程中许多重要事件的见证物。其中，1541年利马市创建人皮萨罗在其新卡斯蒂利亚总督官邸内被暗杀。

十六、十七世纪，广场周围有许多小商店，各种商贩云集。广场也曾被当作斗牛场和宗教裁判所执行死刑的地方。广场中央设一个焚尸炉，焚烧被判了死刑的人。后被废除，在原地建了一个青铜水池，保存至今。

中心广场是庆祝重要节日的活动场所。1821年，圣马丁将军在这里宣布秘鲁独立。