北寨村旅游指南

　　 北寨村位于平谷区东北部。北寨的天，碧蓝而高远；北寨的地，富饶而辽阔；北寨的山，俊秀而雄奇；北寨的水，清澈而甘甜；北寨的气，纯净而清芬；北寨的人，质朴而热情。 

　　北寨具有丰富的旅游资源。北寨村山场总面积2.2万亩，自然景观千姿百态，植被茂盛，空气清新，风景秀丽，景色宜人，是旅游的一方乐土、是开发投资的宝地。

　　古长城遗址——明长城蜿蜒数十里横亘在北寨的群山之巅，多处古烽火台今日尤在;北寨人工湖——充分利用河谷地理条件，投资700万元修建了占地40余亩的人工湖,是集雨、蓄水、养殖、旅游观光于一体的雨洪利用工程，已成为北寨村的一处新景观。

　　福吉卧自然景区——位于北寨村北部，这里峡谷幽深，道路曲折，层峦叠嶂，奇峰异石；草木茂盛，山上多为松、柏、槐等树木，山下多为杏、柿、梨、李等果树，植被覆盖率90%以上；炭厂自然景区,位于北寨村西北部，因曾盛产木炭而得名。山上为原始森林区，主要树种有松树、柏树、洋槐树等，其余为灌木和草丛，山下多为杏树、板栗、柿树等，植被覆盖率在95%以上；山间野生动物有狼、狐狸、獾、山鸡、野兔等。北寨的旅游基础设施比较完备。近年来，为大力开发旅游资源，北寨村不断加大投入，基础设施建设逐步完善,村内及通往采摘区的田间路得到硬化，以确保游客采摘和游览便利、安全；现有民俗接待户20余户，游客可以吃在农家，住在农家，同时可以采摘到应季新鲜果品。

　　由于这里独特的地理位置、土壤条件、气候环境，造就了"北寨红杏"特有的品质。主要有以下八大特点：一是果大形圆，平均单果重40克，最大单果重达110克；二是色泽艳丽，黄里透红；三是皮薄肉厚核小；四是味美汁多，甜酸可口，含糖量12%-16.5%；五是鲜食不伤胃，食用后口有余香；六是干核甜仁，杏仁香脆可口；七是营养丰富，含有维生素C、胡萝卜素、果糖、果酸、蛋白质、钙、磷、钾等多种营养成分；八是耐贮运，常温下可贮存20天左右，长途运输不油皮。早在1982年就被北京市果品鉴定协会确定为名、特、优产品，1995年又取得了农业部颁发的"绿色食品"认证。

　　北寨红杏市北寨人自己选育出来的品种。大约在上世纪50年代左右，最先是当地村民发现了又那么一两棵杏树结的杏特别好吃，用他们的话说是野生杏“牙变”的结果。北寨人就将其进行了嫁接，从一两课，发展到上万亩。令人奇特的事，如将北寨的红杏树移出山口栽培，口味就变了。

　　北寨村西接京东大峡谷，东临金海湖、大溶洞，北与国家级自然保护区四座楼景区接壤，南与著名的盘山景区毗邻，优越的地理环境，为北寨的旅游业展现出美好的明天。