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美食、茶楼、演艺、疗休养、保健、化妆、女装、婴童、运动休闲、工艺美术等这些新兴行业在现代服务业中越来越显示出其实力和潜力。杭州经过多次专题研究和深入调查，最后确定以上行业为杭州“十大特色潜力行业”，并要花大力气和重金加以扶持。
今天，杭州举行了“十大特色潜力行业”动员大会，并在会上下发了，关于培育发展十大特色潜力行业的若干意见、发展规划、行动规划、行业协会发展的指导性意见、2008年特色潜力行业重点扶持项目的通知等5个政策性文件。
这一消息也为杭州旅游界带来了新的曙光。今年以来，受全球经济不景气、雨雪冰冻天气、四川大地震、取消“五一”长假、奥运会期间入境签证难等多重因素的影响，杭州接待国内游客和入境游客人次数增幅双双出现回落态势。杭州重点培育扶持“十大特色潜力行业”，给杭州旅游业扭转回落态势指明了方向。
用3-5年时间打造特色区块 深度开发城市旅游线路
杭州市旅委主任李虹表示，旅委作为牵头服务单位，将敢为人先把十大特色潜力行业转化为特殊的旅游产品，以此优化旅游产品结构，丰富杭州旅游的内涵；同时利用3-5年时间打造特色区块，建立美食街区、运动休闲基地、疗休养街区等，深度开发城市旅游线路，吸引和延长游客在杭州的逗留时间。
比如，美食行业。民以食为天。有时美食甚至比景点更重要，许多游客到一个旅游目的地去旅游，就是冲着当地的美食而去的。比如巴黎、香港、台湾，这些旅游胜地都是“美食天堂”。
规划中，杭州的美食街、餐饮夜排档及美食城、休闲小吃等主要以上城区、下城区和西湖景区为重点，辐射东南西北各方面。借运河综合整治工程之机，将筹建初具规模的运河特色餐饮，规划建设“美食街”，原则上每个城区都将规划建设一条具有相对集聚效应的特色美食街。旅游界策划推出一些“美食之旅”特色旅游产品，开辟美食线路，这也被列入优先发展的项目中。
另外，记者在会上了解到，杭州正在筹建杭帮菜博物馆，这个博物馆将招揽杭州顶尖的杭帮菜餐饮店，打造成一个既能看又能吃的博物馆。这也将成为杭州旅游的一个必去之地。
此外，在政府下发的《十大特色潜力行业的发展规划》中，记者看到，在优先发展的项目中，几乎都提到把每个特色潜力行业与旅游业联动发展。
把十大特色潜力行业作为旅游促销亮点
记者在会上了解到，为了扭转回落的态势，杭州将全面实施新一轮旅游促销行动计划，而这些旅游促销活动都将以“十大特色潜力行业”作为促销的亮点。
周边国家和地区市场上，杭州将借亚航开通杭州至吉隆坡直航班机的契机，以马来西亚和泰国两大客源市场为重点，进一步加大对东南亚国家的旅游促销力度。瞄准老年市场和妇女市场，加强对日本、韩国的旅游促销。以海峡两岸开通周末包机、西湖与日月潭建立交流合作关系为契机，加强对台湾市场的旅游促销。
欧美市场上，杭州将通过组团赴渥太华参加2009国际航空协会马拉松赛（杭州）接旗仪式、赴魁北克参加世界休闲大会、在联合国总部举办中国（杭州）美食节等，在美国和加拿大进行旅游宣传促销。
中东、印度是新兴的旅游市场，杭州将邀请中东国家和地区的媒体，旅行商等来杭州考察旅游。
今年是中国奥运旅游年，前阵子奥组委推出了32条奥运精品旅游线路，杭州是目的地之一。针对北京旅游市场，杭州也积极在北京宣传营销，以吸引更多的奥运游客来杭旅游。
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