| 我们周末一起去武汉打牙祭 |
| 来 源: 南鄂晚报 | 发布时间:2008-08-07 14:37:36.0 |
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你是否对身边的食物已经产生厌倦？你是否觉得有特色的风味小吃越来越少？那么，利用周末和家人一起到武汉去打打牙祭吧！老通城豆皮、四季美汤包、小桃园煨汤、蔡林记热干面……这么多的特色小吃，相信总有一样适合你。 随着居民生活水平的不断提高和消费观念的不断更新，对小吃的要求也越来越高。一到周末，不少市民就开始在心里盘算着，想找个有特色美食的地方去犒劳一下自己。现在，每个周末各旅行社推出的“爱我家乡 武汉都市之旅”正好满足了市民的这一愿望。 据咸宁康辉旅行社工作人员介绍，为了方便咸宁市民周末到武汉观光购物，市区各大旅行社推出了“爱我家乡 武汉都市之旅”。该条线路每周六早上8点发团，市民乘坐空调车到武汉，下午5点结束游览，返回咸宁。市民既可游览观光武汉的风景名胜，又可把武汉的特色风味小吃一网打尽。武汉的风味特色小吃可是一绝，凡到过武汉的人必须美美的吃上一顿后方才算真正来过武汉。你还在犹豫什么，赶快去报名吧。(记者 漆兵） 武汉名小吃介绍 老通城豆皮 “老通城”坐落在汉口中山大道大智路口，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有“豆皮大王”之称。这家酒楼创办于1931年，某地原在古汉口城堡大智门外，为城乡通道，故名通城甜食店，抗日胜利后复业，改称老通城甜食店。毛泽东品尝四次，次次赞赏。外地人和外宾到武汉来都以能吃到老通城豆皮为快。 四季美汤包 “四季美”坐落在汉口中山大道江汉路口附近，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等。1927年开业，生意兴隆，后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包应市，受到顾客的好评，被誉为“汤包大王”，使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。 小桃园煨汤 “小桃园”是坐落在汉口胜利街兰陵路口。该店创始于1946年，有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊，经营油条、豆浆之类的小吃，后来两家合作，经营煨汤，店名“筱陶袁”，解放后谐音化为“小桃园”，是著名的“煨汤专家”。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。 谈炎记水饺 谈炎记水饺馆坐落在汉口中山大道384号，距利济路口不远。1920年由黄陂人谈志祥创办。专门经营水饺近八十年，有独到的制作水饺技艺，水饺馅嫩、汤鲜、皮薄，吃起来爽口润腹，余香满口，吃后留有余味，使人吃了还想吃。 蔡林记热干面 蔡林记热千面馆坐落在汉口中山大道854号。生意兴隆，日销量约15000碗，接待品食者万人以上。 现在武汉的大街小巷到处都有热干面馆和摊点，是武汉人早晨爱吃的早点小吃之一。 老谦记豆丝 老谦记是坐落在武昌司门口的一家风味小吃店，主要经营牛肉豆丝，兼管牛肉汤菜，随意小酌。老谦记经营的是炒牛肉豆丝，炒时按顾客要求，可以枯炒，也可软炒，味道各有千秋，，吃起来牛肉酥滑鲜嫩，豆丝绵软滋润，别有风味。 |
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