古镇行：最忆西塘

　　或许，你是汉唐时一缕穿过长长弄堂的风，轻轻吻过廊檐下燕儿的翅；或许，你是宋明时河边廊下的浣纱女子，掬一捧清波涤着红红绿绿的衣衫。 

　　水乡在我心中是一潭清幽，而西塘就是这幽香的源头。你那轻柔的呼吸缠绕着我的指尖，踏着彼此的脚步，我们一同步入这梦的水乡，梦的西塘。 

　　清晨，在清甜的风中醒来。推开临河的木质花格窗，向外微微地探出头去，深吸一口，清新的空气如水一般穿过你的身体，原来呼吸可以如此湿润。囫囵洗了脸，再顾不得吃什么，就忙不迭的奔下楼去，呆呆的立在石桥上，任晨风在身体的内外穿行。站在桥上，并不能看的太远，淡淡的晨雾与初升的太阳做着最后的纠缠。河道两边早起的人们沿河摆着煤球炉子升着火，袅袅的青烟里孕育着古镇人家一天的幸福生活。河的两岸，青檐错落，墙门紧锁，在晨雾与青烟之中愈远愈淡，最后缥缈不见。哪里还分得清，哪是雾，哪是烟。顺着河道望过去,被两边黛色沉稳的民居夹隔着，天空也便在水面上延伸了，只是这片天空里多了几点篙影船形、乌蓬蓑衣，在烟雾里不时隐现。水乡新的一天就如此向我们徐徐走来。 

　　沿着弯曲的河道在古镇漫无目地的游走，身边的河水悄无声息的伴着我的脚步。周遭很静，水面如被精细研磨过的玻璃，明亮而不刺目，显得那般的平滑温润，正如这水乡的人儿一般。河沿上，三五成群的老人们悠然地坐在小凳上，围着一方小桌品茶下棋，也有那清装素雅的少妇在自家临河的美人靠上，整理如此地风物一般情趣的盆景。最是那些商贩们，慵散地坐在藤椅上，并不在乎身边的生意，怡然自得地打着呵欠。于是在古镇清透的日光下，我同这水乡及这水乡里的人儿一般，任时间与水一起缓缓地流淌。 

　　水乡多河，古镇的宅院、商肆大多临河而建，于是一条条与河道并行铺陈，纵横罗列的小巷弯曲自如，深幽奇妙，如同一个个光阴的隧道。 隐约中， 每条巷弄里似都潜伏着不可触及的灵魂，一扇扇紧闭的门楣，恍若一时那门开了，于是看见那前世的因缘静立在其后。一条条巷弄连着光阴的两端，让时光在它的两头如影而是，如影而非。人间、天堂、现实、梦境又怎是那光明与幽暗可以分割。 

　　在如此的水乡小镇吃饭是件极惬意的事，清清淡淡的几样水乡小菜，一壶善酿老酒，从午后一直醉到黄昏、醉到心里。 酒家皆是临河的，风从河面上吹来，迎面似有旧时绿罗纱裙淡淡的遗香，耳际间或还会有太白酒醉豪放的余音。临座的当地老乡嘴里吐露的杭嘉方言，越过临河的窗，轻轻的在对岸的墙面上碰撞跳跃，再又弹落在水面上荡漾开去…… 

　　在黄昏的当口，雨落了下来，一丝丝绵长如线而不骤急，牵绊绊无边无涯却不恼人。若干年之后，也许我唯一能记得就是这飘飞的雨丝在我脸上胡乱的扑打，以及那清凉中和着的古旧木质门窗散发出的悠远漆香。 

　　晨昏时分，光影迷离，粉黛屋墙，更是人影稀疏，所以在水乡是定要宿一夜的。夜，静静的；小镇，静静的。凡俗的尘世已远离我而去，心就渐渐地下沉，沉入一口古井，微波不兴，荣辱不惊，一切如此的平和安宁。推窗远望，古镇成了一幅黑白水墨画。白灰的水、灰白的墙、浅黑的树、深黑的瓦……远远近近浓浓淡淡深深浅浅，变幻无穷，又似亘古未变。人家窗口浅黄色的灯晕如蒲公英花儿在夜色中柔柔地开着，星月无光，天地无色，凭水荡漾，水声呢喃，人声呢喃，于是千年的忧伤跨跃时空的阻隔，无所顾及的向我们袭来。 

　　最是夜色阑珊时候，红灯高挂。烟雨长廊下，全都亮起红色的灯笼。夜里眼前的景致本似在淡烟中，却被长廊下绵延的红绸灯笼所点缀，倒又现出些许生动妩媚之色。前面那人，在这一排灯火下，拖着长长的身影在廊棚下摇曳，灯笼未动，人已婆娑。在夜风里随手抓一把月亮的光辉，匝出一地的碎银，自灯火的廊泻到幽暗的河，和着月影一起缠绵。在你眼前，长长的廊棚沿着长长的河岸蜿蜒向前，灯火也随之蜿蜒。许是向着幽远的从前，许是向着欲望的明天，自是各有各的念想，由着个人去吧。 

　　在最深的夜里，我站在桥上，向着月亮的方向想你。那最温柔的飞檐勾角处，月亮努力的向我述说着一些我听不懂的语言。原来水乡的夜如此温柔，月如此多情。 

　　这便是梦中我几经寻觅的江南……“西塘”。 

　　西塘，江南六大古镇之一，位于浙江省嘉兴市嘉善县。嘉善位于江，浙，沪，二省一市交界处，这里离上海，苏州，杭州都在100公里以内，交通方便，高速公路，320国道，沪杭铁路穿境而过，乘坐汽车，火车均能到达。西塘在嘉善城区北10公里处，乘坐公交前往20分钟就能到达。 

　　西塘是一座已有千年历史文化的古镇。早在春秋战国时期就是吴越两国的相交之地，故有“吴根越角”和“越角人家”之称。西塘与其它水乡古镇最大的不同在于古镇中临河的街道都有廊棚，总长近千米，就像颐和园的长廊一样。 

　　到了西塘，临河而建的沿街廊棚最为引人，这里的街道临河而建，商铺的生意就在河边做成。往昔，水乡农家的出行以河为道，以舟代步，许多交易只能在船上岸边进行，为此，一种连接河道与店铺又可遮阳避雨的特殊建筑———廊棚便应运而生，并代代传承，相沿成习。实用的廊棚是水乡特有的建筑，西塘至今保存着1300多米长的廊棚已变成当代人赏古、探幽的休闲一餐。 

　　西塘在唐、宋时期就已形成村镇，到了元、明朝时，西塘凭借鱼米之乡，丝绸之府的经济基础和水道之便，发展成一座繁华、富庶的大集镇，窑业、米市、食品、制陶业等行业日益兴旺。古镇现存的许多古宅大院，都是古镇先人当时致富后的结晶。由于当初西塘的通行以水路为主，外来骚扰较少，故能使西塘较完美地将古镇保留至今，使得祖先的遗产能延续下去。 

　　西塘特产 

　　黄酒 荷叶粉蒸肉　八珍糕　臭豆腐 汾湖蟹　粽子 麦芽塌饼 鲜肉烧卖 薰青豆 蜜汁大头菜 白水鱼 蝉衣包肉 

　　西塘美食 

　　霉干菜烧肉（点菜的时候要求一下皮上没有毛、肥肉不是特别多，不喜欢吃甜的同学可以要求少放糖） 

　　椒盐南瓜（甜的菜，炸的） 

　　蝉衣包园（很薄的豆腐皮抱着菜和肉馅，好吃的标准是要看汤汁，好的汤汁应该是非常鲜美的） 

　　河蟹（吃的时候要蘸加了姜末和糖的醋） 

　　馄饨老鸭煲（超过3个人再点这个菜） 

　　肉末野开花（口感比较滑嫩） 

　　白斩鸡（这个菜不是甜的） 

　　马兰头（当地一种野菜，凉拌我很喜欢） 

　　小吃：绿豆汤，荷叶粉蒸肉，豆腐花，大、小馄饨，熏青豆，扎肉，一口粽，芡实糕，橘红糕，臭豆腐 

　　其他： 

　　比较好吃价格又不贵的地方：丁记，毛毛，老品芳。毛毛家的凉菜里有个牛肉不错 

　　白水鱼：淡水鱼，刺多，味道一般，价格较贵，我不推荐 

　　响堂饭店，明清食代，益丰堂三个饭馆我不推荐。还有，门口有人拉客但是里面没人的饭店不要进 

　　又一村，钱塘人家，西塘人家，老街……这些地方都一般般吧，可以尝试。又一村的菜明显不如以前好吃了，钱塘人家永远都是那么贵还要等位子…… 

　　天下第一面：这个地方好像传说一样，24小时营业，吃东西方便，味道也还不错 

　　森林家的芡实糕、核桃糕、橘红糕，可能比某些家贵一点，但是吃吃看就能对比出来，口感比较细腻，也不是太甜 

　　双桥那里的“钱氏豆腐花”，推荐喝咸的，甜的就是除了糖没有任何别的配料 

　　花雕喝的时候要加姜和糖煮热，但不能煮开 

　　荷叶粉蒸肉老马家的不错，贵一点，但是也大一点，现吃要热的可以让特给剥好放在袋子里，带走要凉的