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介

  

    阿庐古洞风景名胜区位于滇东南泸西县城北部，距昆明150公里，2小时车程，毗邻著名石林风景区，仅30分钟车程。

 

 

     阿庐古洞风景区于1987年12月29日正式对外开放，占地面积6平方公里，溶洞全长3公里，由泸源洞、玉柱洞、碧玉洞和玉笋河组成，分三层排列。规模宏大，景观奇特，具有“洞中有洞、洞中有天、洞下有河、洞外有泉的特点，是滇东南喀斯特地貌岩溶风光的典型代表。辅以古老的民族文化和独特的民族风情，适于不同层次、不同专业的洞穴科考、科普教育、登山探险、水上娱乐、观光旅游、疗养度假等，被誉为”云南第一洞“。

     自1987年12月开放以来，阿庐古洞风景区管理处先后筹资6500多万元，修建地河码头，加宽洞内游路，制作危险地段防护栏，改造洞内灯光，兴建阿庐大酒店（三星级）、阿庐公园、空中缆车、旅游商业区等，对前后停车场进行了改扩建工程，自然景观和人文景观相得益彰，和谐统一，为游客营造出极佳的溶洞审美空间。1996年阿庐古洞风景区被国家旅游局列入全国35个王牌景点和16条旅游专线；1999年5月被评为云南省10家优秀景区；2000年12月被国家建设部评定为全国风景区41家先进集体之一；2001年10月被国家旅游局评定为国家AAAA级旅游区，为云南省12家之一；2002年11月被云南省建设厅、文明办、旅游局评为云南省九家文明风景区之一；2004年1月24日，被国务院批准为国家重点风景名胜区。景区的品牌形象逐年得到提升，在国际国内拥有较高的知名度。

  至今，阿庐古洞已接待了全国人大常委、中国驻美总领事、云南省委书记、省长等各级领导，中国致公党常务副主席、中国知名作家、电影演员、国家女子排球对员、篮球队员等社会各界人士及新加坡总理、乌干达副总理 、联合国专家、世界洞穴会主席、美国篮球队员等国外重要人士。2004年1月，阿庐古洞经国务院批准为国家重点风景名胜区，为全国177家之一，红河州2家之一，自1987年-2004年，共计接待游客650多万人次，其中来自新加坡、泰国、美国、比利时、文莱等50多个国家和地区的海外游客近44万人次，阿庐古洞已成为云南省六大旅游片区滇东南喀斯特旅游片区的有机组成部分，是红河州五大片区北部片区中心，是泸西旅游业的龙头。  

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泸西山地盛产荞麦。荞麦食品，特别是苦荞面，清香别致，先苦后甜，食之别有风味。而且民间认为，荞麦食品具有降压疗效，对抑制高血压，防治心血管疾患很有益，在阿庐古洞中，你可以品尝到风味食品苦荞粑粑。在泸西，有许多风味独特的荞麦食品可供您选购。

　　 荞麦又叫玉麦、三角麦、花麦等，它具有开胃宽肠、消肿化湿、消积导滞、清热解毒的作用。用于饮食积滞、湿热下注、赤白带下、热毒疮疖、无名肿毒等。

研究证明，荞麦蛋白含量不低于大米白面，赖氨酸、精氨酸、色氨酸等人体必需的氨基酸都很丰富，其中赖氨酸的含量是白面的2.8倍，维生素B1、B2的含量比白面高2倍。荞麦中还含有丰富的荞麦碱、芦丁、烟酸、亚油酸和多种维生素及铁、锌、钙等，这些都不是一般“细粮”所具备的，所以荞麦对高血压、高血脂、高血糖、动脉硬化引起的心脑血管病都具有饮食保健价值。

     民间用荞麦做偏方流传广泛，如因湿热下注引起的妇女赤白带下、小便短赤，可用荞麦和绿豆各半，磨面做成馒头，经常食用。因肝胆湿热引起的皮肤黄染、小便赤黄等“阳黄”症候可用荞麦及薏米碾粉做成面条，拌黄瓜食用。脾胃湿热、高脂血症、肥胖、脾胃有热者可多吃荞麦面条及凉拌苦瓜。

     用荞麦做食疗方介绍如下：

     清肺化痰方：用于因肺热引起的咳嗽发热、黄痰壅盛、胸闷气促、大便燥结。白萝卜约300克切丝，黄瓜200克切片，酌加盐及调料，烧开约十分钟下荞麦面条、吃面喝汤，可止咳理气。

     解毒散结方：用于瘀毒蕴结、疮疖肿痛、(“广”下加“徽”)瘕积聚或肿瘤患者免疫功能低下。荞麦面条开水煮熟捞出，香菇瘦肉炸酱拌入，紫皮蒜捣蒜泥加入，三种成分皆为富含硒食品，有抗癌及提高免疫功能，肿瘤病人可间断食用。

     化湿降脂方：用于因脾虚不运，痰湿壅阻引起的肥胖、高血脂、高血压、动脉硬化症。红薯500克，山药去皮500克，蒸熟捣烂，加入荞麦面粉及少量水合匀，做成馒头蒸熟，分次食用，作为主食的添加食品。

     荞麦性凉，一次不宜多吃，胃寒者不宜，防止消化不良。荞麦可治疗湿热引起的痢疾，但多吃也腹泻。