上海到越南胡志明自由人攻略

胡志明市旧称西贡（Saigon），法国人在这里用心经营，建造了无数美丽的法式建筑，也把法国式的生活习惯和情趣烙印在西贡的举手投足之间。在20世纪40年代之前，西贡被称为“东方的巴黎”。 虽然在1976年西贡就已经改名为胡志明市，但深深迷恋于她旧日繁华与风情的人们仍然喜欢称她为“西贡”。

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滨城市场Ben Thanh Market：胡志明市最大的贸易市场，食品、日用品、工艺品无所不包。各种纪念品种类齐全，品质参差不齐，价格比较虚，还价空间很大。   
 钻石广场Diamond Plaza：红教堂后面的绿色玻璃幕墙大厦。各种国际名牌服装、手袋、化妆品比国内便宜一些，但比香港、泰国、马来西亚等地贵。 
 范五老街Pham Ngu Lao：街边小店里和街边小贩卖的明信片和二手LP很便宜，一本九成新的越南LP能还到3美元左右。 
 A.M. Lacqueware：质量上乘的漆器，开价并不比滨城市场高，但不还价。 
 一店地址：185 PHAM Ngu Lao St.  
 二店地址：175/18 Pham Ngu Lao St. 
 Saba Shop：越南北部沙坝地区少数民族风格的服饰，设计融入更多现代元素。 
  地址：223 De Tham St.，Sinh Cafe第一办事处对面。 
Dong Khoi街：时尚小街，路边各种艺术品店、时装店的商品设计独特，价格也很高。 
Xuan Thu书店：经营外文图书，能买到精美的明信片和中越文对照的越南地图。 
 地址：185 Dong Street，路口对面就是百盛商场。  
 Hguyen Hue街：有一家大百货公司，标志为绿色椭圆形的TAX字样。三楼私人档口卖的工艺品开价可能比滨城市场还低,主要可以选购的有石头香炉、石头首饰盒、竹压餐具、牛角制品、漆器等。当地品牌的专卖店里卖的服饰既有越南特色又非常时尚。大厦中还有一家超市，可以买些越南咖啡、茶、点心等。水上市场Floating Market：与其说是市场不如说是民俗表演。位于距胡志明市3小时车程的Cantho，当地人在湄公河上划着小船交易，也有小贩向游客兜售纪念品，但值得买的东西不多。

美食介绍：

胡志明市是地道的美食天堂，价廉物美是这里的特色，更有肥美的龙虾、螃蟹、甘蔗虾、糯米鸡、酸辣火锅等。地道的越南美食，都有“鱼露”的特殊腥味。这种佐料是把鲜鱼和盐腌几个月，发酵后，经过过滤的汁液。食用时，可加柠檬、大蒜、辣椒、糖去腥。越南菜的口味普遍不重，加上经常配以柠檬和糖，酸和甜是主要特色。

■越式酸辣汤以鱼肉、番茄、菠萝以及薄荷熬煮，并加蒜茸调味，辣度不高。

■河粉是越南最普遍的饮食，牛肉河粉可配塔菜及薄荷菜。若感觉味道太咸加柠檬，太淡则加鱼露。要辣加上沙爹或辣椒，还可配肉饼、烧肉、油条等食用。

■甘蔗虾把虾仁捣碎成泥状，混合番薯粉，包裹于去皮甘蔗上，油炸成金黄色。食用时，用春卷皮包裹剥下的虾肉、紫苏、生菜、九层塔、韭菜、白萝卜丝、花生粉及酱油，口感甜辣。

■越南咖啡受法国遗风影响，喝咖啡已成为越南人普遍的习惯。但他们喝法独特，使用一种铝制的咖啡冲泡器，这种器皿的底部有个小洞，里面装上咖啡粉，冲入热水，浓烈的咖啡便流入下面加了冰块和半杯炼乳的玻璃杯中，喝完咖啡得再配杯冰茶。越南咖啡主要产地在中南部的邦美蜀和大勒，咖啡豆可在市场内买到，价格由1公斤40000越盾到100000越盾不等。一只咖啡冲泡器的价格约在15000越盾。

交通介绍：

游客更喜欢的方式是乘坐OpenTour Bus来往于各城市之间，尤其是纵穿越南。范五老街上有很多旅行公司经营旅行巴士，价格视季节、车况和服务有些差别。
胡志明市——缪乐：6小时，5美元左右；
胡志明市——大叻：7小时，5美元左右；
胡志明市——芽庄：11小时，8美元左右；
胡志明市——河内联票：途径大叻（或缪乐）、芽庄、会安－岘港、顺化，分段行驶，无停留时间限制，但不能越站。全价22-30美元不等。
火车：越南的火车起点在西贡火车站Ga Saigon，南北铁路干线沿线有河内、顺化、岘港、芽庄等城市。火车票可在车站窗口购买，只接受越南盾。旅馆和旅行公司也可以代购，付少许手续费。车站位于第三郡，从范五老街搭三轮摩托车要10.000盾。
内部交通
出租车：胡志明市的出租车多数还是很正规的，不会绕路、宰客，如果有三四人分担车费，打车可能并不比租自行车贵，而且方便得多。车分双排和三排座两种，三排座稍贵，但最多可以坐进六七个人，如果人多的话还是合算的。不要乘坐范五老街一带停在路边等客的车，司机多半不肯打表。
价格：胡志明市出租车价格无统一规定，各公司定价都不同，但算下来相差不大，略低于我国大城市。在第一郡内打车最多略超出起步价，约15.000盾，从红教堂到堤岸约70.000盾。
人力三轮车：起步价至少要0.5美元，费用依距离长短而定，都要事先讲价。乘坐三轮车尝鲜的意义更大于交通。
自行车：租用自行车一天约1美元。除堤岸外，市区其它景点都集中在第一郡和第三郡，骑自行车很方便。但要注意交通安全，当地人的交通规则和观念和中国人不太一样。一般景点附近都有存车处，不要把车乱放，丢了很麻烦。虽然也有出租摩托车的，但强烈建议不要尝试！
步行：乘车或骑车在景点间来往会错过很多美丽的城市表情，街心花园、路边小店带来的惊喜可能超过了你的目的地。在第一郡的各个景点之间完全可以安步当车，更从容地触摸这座城市的肌理。

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