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菲律宾长滩岛Boracay位于菲律宾阿尔坎省，被誉为世界七大美丽沙滩之一。它是一座不大，但却非常美丽的海岛。岛的周围被珊瑚礁所环抱，距离米沙鄢群岛的班乃岛仅一公里远。长滩岛的仅七公里长和一公里宽。从1970年代末开发至今，依然是东南亚地区深具吸引力的度假胜地。细如粉末的细沙和清澈碧蓝的大海，让长久生活在高节奏都市生活中的游客如痴如醉。被誉为世界最好的海滩之一。为了保存该岛的原始风貌，当地人没有兴建码头，如今那里最出名的就是长达5公里的白色沙滩。当游客乘船在岛边靠岸时，会发现一个奇特现象：岛上竟然没有码头！那是为了保存小岛的原始风貌，当地人没有兴建码头。所以，游客只能在离岸还有三四十米的浅水中，脱了鞋子，卷起裤脚，背起行李，学当地船夫那样跳进水里，向岸上慢慢走去。这样的登陆方式，别具一格。
   长滩岛的帆船与众不同，被称作“螃蟹船”。整艘船以修长的船体为主轴，前后长了两对伸出海面的“翅膀”，看上去就是一个上下穿了头的“工”字，样子十分奇特。其实所谓的“翅膀”，就是4张用粗麻绳在木杆上缠结而成的牢固大网，主要供人乘坐，船身则做摆放食物和水以及随身物品之用。乘坐这样的帆船，一路鼓风前进，仿佛是一只在海上翱翔的大鸟。

礼节礼仪：
    菲律宾人在社交场合与客人相间时,无论男女都习惯以握手为礼。在与熟人或亲朋 好友相间时,一般都很随便,有的男女之间相逢时,常以拍肩膀示礼。年青人与长辈相见时,则要吻长辈的手背,以示对老人的敬重；年青姑娘见长辈时,则要吻长辈的两颊为礼；如果晚辈遇见长辈时,说话前要把头巾摘下放在肩上,深深鞠躬,并称呼长辈为“博” 。伊斯兰教徒见面时,要施双手握手礼,在户外相见若没戴帽子,则必须用左手捂头。菲律宾的一些原始部落的人与客人相见时,行握手礼的方式很独特。他一握过手就转身向后走几步,意思是向对方，表明身后没有藏刀。他们认为这才是真诚的、真正的握手。

饮食习惯：
菲律宾农村人一般以大米、玉米为主食。副食以各类蔬菜、海鲜、蛋禽及肉类为 主。菜肴喜多放调料,尤喜香辣调味品。菲律宾三宝颜市沿海及苏禄海域的巴交族人,惯以木薯、鱼类为食。他们很少吃大米。虽然不忌食牛肉、羊肉、猪肉,但多数人却厌食用肉类。 他们喜食各类水果,尤其偏爱甘蔗。菲律宾人在日常生活中嗜嚼槟榔。在他们待客中,也总少不了以槟榔来招待。伊戈罗人除有此俗外,还喜欢咀嚼烟叶。他们习惯吃西餐,但对中餐也感兴趣。上层人士用餐惯使刀叉,农村人及穆斯林信徒惯用右手抓食。

菲律宾人在饮食嗜好上有如下特点：

1.注重 讲究菜肴色彩悦目,注重菜品要鲜嫩。
2.口味 一般不喜太咸,喜香、甜、微辣味。
3.主食 一般以米饭为主,也习惯吃面食。
4.副食 喜爱牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼、精猪肉等；也喜欢西红柿、菜花、青椒、 东笋

参考网站 
菲律宾外交部：www.dfa.gov.ph 
菲律宾卫生部：www.doh.gov.ph 
菲律宾司法部移民局：www.immigration.gov.ph 
菲律宾《世界日报》：www.worldnews.com.ph

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