“食”字街头，香飘杭城

　　杭州圈出十大特色潜力行业

　　顶着“中国最佳旅游城市”和“东方休闲之都”等多项桂冠，杭州产业发展迎来了大好发展机遇。昨天，一份装帧精美的杭州十大特色潜力行业行动计划，排出了未来5年，杭州美食、茶楼、演艺、疗养、保健、化妆、女装、婴童、运动休闲、工艺美术等十大特色潜力行业的行动纲领。

　　其中，特别吸引人眼球的是美食行业的规划纲领。杭州已经有了“游、学、住、创业”在杭州四张金名片，独缺“吃在杭州”，这次的美食行业规划给我们描绘了一个个“食”字街头——

　　河坊街一期形成高银美食街，二期以鼓楼为中心，在中山中路、中山南路重点引进全国老字号餐饮和新十大菜系中的杭帮菜；

　　湖滨地区重点引进港台、日本、欧美等世界各国风味餐饮、特色小吃；

　　南山路南段规划建设中高档美食风味区，把个性、时尚、优雅引入饮食文化之中；

　　信义坊商业步行街引进全国各地名小吃，打造成全国名小吃美食街；

　　将运河沿线与餐饮美食融合，使游客在环境优美的大运河边就餐，运河畔的北星公园、青莎公园将新建2家初具规模的特色餐饮；

　　龙坞茶村、双灵村、慈母村等发展农家土菜；

　　周浦、袁浦打造沿钱塘江休闲渔味馆；

　　西溪湿地形成高庄区块特色餐饮；

　　保俶路、竞舟路：打造餐饮特色街；

　　之江度假区建起美食中心，滨江建起美食娱乐城……

　　与遍布杭城各地的特色美食对应，杭州将建起一个门类齐全、功能完善的美食信息平台.

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