三溪豆腐干

中国 | 安徽 | 黄山 | 2007-08-27 16:33:28.0【文章字体：大 中 小】

“三溪豆腐干”自古有名。制作用料精细，黄豆要当年的，酱油或用“淇昌”的，或用屯溪程德馨酱园的，用油要么菜籽油要么小磨麻油，桂皮、茴香、丁香、冰糖都要精心选购，做工考究，磨浆、做胚、包布、压榨、卤味每道工序都精工细做。品种有五香的、有臭卤的，还有开洋、虾仁、火腿、香菇、桂皮的。既可配饮香茗、美酒，唇齿留香；又可单炸、炒菜、凉拌，是居家出行的调味口，又是馈赠亲朋好友的上佳礼品。

【评论】
【收藏此页】
【打印】
【关闭】

关联企业:

黄山屯溪山城

三溪豆腐干

中国 | 安徽 | 黄山 | 2007-08-27 16:33:28.0【文章字体：大 中 小】

中国 | 安徽 | 黄山 | 2007-08-27 16:33:28.0【文章字体：大中小】