餐厅地址: 26，Place de la Madeleine

如何到达: Madeleine

开放时间:

餐厅电话: (01)47428924
消费价格:
餐厅联系电子邮件:
餐厅网站:

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餐厅概况 　
位于巴黎知名景点马德莲教堂旁的Fauchon，经营已超过百年历史，产品琳琅满目，有糕点、果酱、红茶、水果、四季蔬菜…等17,000种相关产品，是一家世界级的综合食品名店，对观光客而言，Fauchon早已成为法国精致甜点的展示橱窗。
看到Fauchon现今装饰精美的店面，很难想像19世纪末，它只是一个流动的蔬果摊。创始人Auguste Fauchon 19世纪由诺曼第到巴黎发展，凭着与生俱来的生意头脑，在马德莲教堂旁，开始他的蔬果零售生意，好口碑为他奠定事业的基础，遂于1886年开了第一家店，而今Fauchon几乎已成法国精致美食的代名词。

两年前，Fauchon将店面扩充，设立了一个供应早餐、午餐及下午茶的豪华沙龙。由50位厨师负责这里的甜点制作，有小饼乾、蛋白杏仁饼、各式蛋糕、水果派…等。

Fauchon因产品种类众多，各有特色。其中，因迎接千禧年而推出的Suspens（悬疑）巧克力，由4个不同口味的三角锥型巧克力所组成，有樱桃、辛巴威辛香料、普罗旺斯蜂蜜、爪哇咖啡、印度Darjeeding茶等5种口味，看似一个完整的大巧克力，却可以分为4个独立的小巧克力，独具特色。

30岁的Fauchon甜点主厨Sébastien Gaudard表示，除非切开之后，光依外观，无法得知巧克力的口味，取名为Suspens的用意在此。和电影「阿甘正传」中，男主角的「巧克力人生」理论 没有吃永远不知道巧克力里包的是什么馅，颇有异曲同工之妙。

Le Mirama (马赛餐厅)

餐厅地址: 12, Quai du Port, 130002, Marseille
如何到达:
开放时间:

餐厅电话: 04 91 91 10 40，04 91 91 41 09
消费价格:
餐厅联系电子邮件:
餐厅网站: http://www.bouillabaisse.com

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餐厅概况 　
这家餐厅可是在马赛当地常常门庭若市的餐厅之一喔，究其原因就是其烹煮当地特产马赛鱼汤的功夫之深，其鱼汤都是要经过30分钟以上的熬煮才会完成的圣品，最能显现当地的美味。

Chez Mardie (马赛餐厅)

餐厅地址: 138 Quai du Port
如何到达:
开放时间:

餐厅电话: 04 91 90 49 87
消费价格:
餐厅联系电子邮件:
餐厅网站:

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餐厅概况 　
这家中价位但是却供应美味好吃的马赛鱼汤餐厅，在当地也是很有名的。面向旧港西北方的餐厅，海风徐徐吹来再加上美食，是不错的用餐地点。下面的几道菜千万要试一试：马赛鱼汤，蒜泥蛋黄酱炖鱼汤(bourride)，细葱烩海鲷(dorade aux fines herbes)。

Le Roi du Couscous(马赛餐厅)

餐厅地址: 63 rue de la Republique
如何到达:
开放时间:

餐厅电话: 04 91 91 45 46
消费价格:
餐厅联系电子邮件:
餐厅网站:

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餐厅概况 　
这家餐厅可是卖地中海对岸北非料理的餐厅，不用到非洲就可以享用非洲的道地食物，又可以享受法国的悠闲气氛，一举两得。店内菜色简单不花俏，价格便宜内容实在，而且店里常常人声鼎沸，热闹非凡。

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L （戛纳餐厅)

餐厅地址: 10 Rue St： Antoine Le Suquet
如何到达:
开放时间:
用餐价格:
餐厅电话:

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美食概况 　
位于旧城石板路的这家餐厅是戛纳最古老的餐厅，斑驳脱落的墙壁与腐锈的门板可以说明它悠远的历史。奇怪的是在黄昏时，门外悬挂的煤气灯与桌上的蜡烛却可以让它改头换面，昏暗不明的光线掩饰了不完美的部分，却让老戛纳朴拙的渔港风情幽幽地散发出来。 该餐厅的酒与料理都堪称顶尖，许多名流也会在入夜后，到这里享受一顿精致的美食。千万别错过它的海产，如淡菜、鱼汤等。

温馨小贴士

 

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