"牧人之家"旅游民族礼仪和禁忌

   　　“牧人之家”民俗特色旅游，是内蒙古草原兴起的以牧区家庭为旅游景点，集观光、娱乐、饮食、住宿为一体的又一旅游品牌。内蒙古自治区赤峰市旅游咨询中心主任刘佰春提醒说，游客在旅游过程中要尊重蒙古族习惯，注意当地风俗。 

　　刘佰春说，蒙古族以蒙古包为中心的待客礼仪 
，主客之间都有许多规矩，要分别遵守。客人应在包房后下马，勿手持马鞭进入包房；不要踢打牲畜，不得骑马闯入羊群，不得追打猎犬和看家犬；未经允许不要进入包房；在包房内不要随便就座，不能蹲，不能将腿伸向西北方或炉灶，不要吐痰，不要从主人的衣帽、枕头、被褥上跨过；出入包房不要踩踏门槛；不要用筷子、剪刀指别人的头部；礼品要成双，送接礼品用双手，忌用单手，更忌左手接礼；告辞时从左侧离开蒙古包。 

　　乘汽车到牧民家做客者要看蒙古包附近勒勒车上是否拴着马，不要贸然接近，免得马惊挣断缰绳跑失；进包要从火炉左侧走，坐在蒙古包的西侧和北侧，东侧是主人起居处，尽量不坐；入座时不挡住北面哈那上挂着的佛像；进包后可席地而坐，不必脱鞋，不要坐在门槛上；到牧民家做客，要带适当的礼品，如酒、糖、小食品等；对迎面狂吠的牧羊狗仅可呵斥，不可打；解手须至蒙古包南方较远处，不可到蒙古包东、西侧（有羊圈）、北侧（气味会随风刮入包内）；冬天不要到包北、西侧乱踩，因那里的雪是化水食用的；离开主人家须道再见并致谢意；到牧民家做客，主人首先会给宾客敬上一碗奶茶，宾客要微欠起身用双手或右手去接；主人斟茶时，宾客若不想要茶，请用碗边轻轻对勺或壶嘴一碰，主人便即刻会明白宾客的用意。 

　　斟酒敬客，是蒙古族待客的传统方式，是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴。通常主人将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中，托在长长的哈达之上，唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌，客人若是推推让让，拉拉扯扯，不喝酒，就会被认为是对主人瞧不起；宾客应随即接住酒，接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下，以示敬奉天、地、火神；不会喝酒不必勉强，可沾唇示意，表示接受了主人纯洁的情谊。 

　　哈达是蒙古族日常行礼中不可缺少的物品。献哈达是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的礼节。献哈达时，主人张开双手捧着哈达，吟唱吉祥如意的祝词或赞词，渲染敬重的气氛，同时将哈达的折叠口向着接受哈达的宾客；宾客要站起身面向献哈达者，集中精力听祝词和接受敬酒，接受哈达时，宾客应微向前躬身，让献哈达者将哈达挂于宾客颈上，宾客应双手合掌于胸前，向献哈达者表示谢意。