婺源美食大观
中国 | 江西 | 上饶 | 2007-02-14 14:53:14.0【文章字体：大 中 小】
|
|
|
|
段莘三杯鸡 配料：土鸡1只、洋葱、青葱、大蒜、笋干、油、盐、料酒、冬菇、干辣椒 特点：香辣可口、汤汁香醇 |
荷包红鱼 配料：荷包鱼1条、干菇、姜、料洒、精盐等 特点：肉质鲜嫩、味道鲜美、宴席佳肴 |
|
|
|
|
段莘蹄包 配料：精选猪蹄、干冬笋、精盐、香料等 特点：肉酥而不腻、婺源乡土风味 |
茄子干、南瓜干 配料：茄子（南瓜）、生姜、大蒜、辣椒、紫苏、淀粉粉 特点：香辣可口、食用方便 |
|
|
|
|
珍珠肉丸 配料：精肉、糯米粉、红薯粉、鸡精、精盐等 特点：颜色玉白、味美可口 |
晓起苦槠豆腐 配料：苦槠粉、山泉水 特点：天然食品、清凉健胃 |
|
|
|
|
鄣山茴肉 配料：茴树根原汁、山泉水 特点：天然原汁、绿色食品、抗病防癌 |
灰汁印果 配料：稻草灰汁、籼米 特点：食用方便蒸、可炒、鲜美滑嫩 |
|
|
|
|
江湾狮头圆 配料：鲜肉、冬笋（萝卜）、香菇、生姜、大蒜、红薯粉、糯米 特点：肉质鲜美、滑爽柔软 |
芝麻球 配料：糯米、白芝麻、植物油、豆沙 特点：外脆里嫩、味美香甜 |
|
|
|
|
汽糕 |
占坑乌饭 用料:乌饭树叶、糯米、腊肉、豌豆、蕨菜、春笋等 特点：咸鲜爽口、清凉降血压 |
|
|
|
|
紫阳饺果 用料：野艾、糯米、籼米各半， 叶、腊肉、猪肠、冬笋等 特点：色泽鲜绿、咸香味美 |
珍珠果 用料：猪肉、籼米肉、大蒜、姜、红薯粉、小西红柿 特点：丸子油润、色泽分明 |
|
|
|
|
李坑酥月 配料：米粉、麦粉、猪油、豆沙、白糖、香料等 特点：香辣可口、油而不腻 |
- 关联企业: 江西上饶婺源
上饶市旅游指南
网友评论
以下网友留言只代表中国通用旅游网网友个人观点，不代表中国通用旅游网观点
如果您对本信息感兴趣，您可以发布自己的意见或者进行点评。
来自 59.54.142.* 的网友 于 2007-03-25 15:17:02.0就婺源美食大观发表评论
看是可以,就不知味道如何
