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南昌美食：水泡鱼元

江西-南昌 2007-02-09 17:41:57.0【文章字体：大 中 小】

水泡鱼元此菜松脆、嫩滑，形如豆腐而其味鲜美远胜豆腐。制作时需鱼肉500克、豆粉150克、精盐25克、汤1000克和少许味精、葱花、香油。

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