| 澳门推荐景点 |
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大三巴牌坊
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妈阁庙
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大炮台城堡
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孙中山市政纪念公园
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大三巴牌坊
大三巴牌坊它位于大三巴斜港,是圣保禄教堂前壁的遗迹。“三巴是“圣保禄”的译音,又因为教堂前壁遗迹貌若中国传统的牌坊,所以称大三巴牌坊。大三巴牌坊已有350多年历史,是澳门最为众熟悉的标志......
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妈阁庙
作为澳门标志之一的妈阁庙原称妈祖阁,是澳门最古老的庙宇,已有500多年的历史。妈阁庙坐落在澳门半岛的东南面,沿岸修建,背山面海,石狮镇门,飞檐凌空,是澳门的三大禅院之一。传说宋朝时,福建莆田有一孝女林默娘,能预言吉凶,在一次海难中捐躯,羽化升仙。后常显灵海上,在惊涛骇浪中帮助商人和渔民消灾解难, 使人们化险为夷。渔民因感其恩德, 尊为海神、天后,并立庙奉祀。其中由石窟凿成的弘仁殿,历史最悠久,后因香火日盛,先后增建石殿、大殿,三座均祀天后。
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大炮台城堡
大炮台城堡位于大三巴牌坊不远处,原名圣保禄炮台,是300多年前为防海盗,保护传教士及居民安全而建造的全澳最大的炮台,部份建筑于1835年与圣保禄教堂同遭火焚.....
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孙中山市政纪念公园
孙中山先生市政纪念公园位于澳门西北角马路边,原为填海区, 面积约有70000平方公尺,呈长条形西北走向,它是近年来澳门市政厅投资兴建其面积最大的公园,也是澳门半岛规模最大的公园.. ....
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| 饮食文化 |
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澳门华洋共处,荟萃中西南北美食。来自各地的风味美食可在澳门品尝到,这些风味美食包括:葡国、澳门、广东、上海、日本、韩国和泰国。
澳门的葡国菜分为葡式及澳门式两种。经过改良,更适合东方人口味的澳门式葡国菜是世界上独一无二的菜式,它是葡国、印度、马来西亚及中国(广东)烹饪技术的结晶。它取长补短,兼收并蓄,如非洲鸡,果亚鸡及辣大虾等都是葡国从非洲及印度学会使用香料後而烹调制成的。此外,烧牛尾、葡国鸡、葡国腊肠、沙甸鱼等也是澳门着名的菜式。
着名的葡式葡国菜有青菜汤、马介休(即鳕鱼,葡国人喜欢吃的一种咸鱼),它可以用不同的方法烹调:煎、烧、烤、煮等。无论用什麽方法烹调,都会令人齿颊留香,回味无穷。闻名的红豆猪手也是澳门的特色之一。
澳门有为数不少的酒楼食肆供应制作精良的中菜,其中着名的菜式包括鱼翅汤、烧鸡、蒸鱼、北京填鸭、烧乳猪等。酒楼在早上和中午时间供应的点心,如虾饺、烧卖、粉果之类,亦深受大众欢迎。
此外,澳门还有各式各样、鲜甜味美的海鲜,取价适中,老饕们可以大快朵颐。
如欲换换口味,可以去小食店尝尝各式粥品、粉面、云吞水饺和驰名的姜汁撞奶等,花费不多就可饱餐一顿。再者,也可以前往仔的菩提禅院。在叁佛之馀,品尝一顿清淡的素菜,部份素菜材料是院内自种的。到了晚上,仔有数家烧烤店营业, 食客可一面啖香气四溢的鸡腿、牛肋骨、鹌鹑,一面浅尝美酒,真可谓乐在其中。
佳肴美酒互相配合才能相得益彰,在澳门出售的各国餐酒价廉物美。另外,白兰地等高级洋酒也较邻近地区廉宜。
在中区新马路到清平直街一带的饼家,专门售卖云吞水饺、杏仁饼、蛋卷、薄脆、花生糖、鸡仔饼和各式肉乾等小食,很多香港游客都喜欢购买以馈赠亲友或自奉。
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