天女散花--敦煌美食
中国 | 甘肃 | 酒泉 | 敦煌 | 2006-11-21 11:45:32.0【文章字体：大 中 小】
主打：面粉
特点：融会莫高窟壁画中众多天女形象而创制，以天女散花为背景，烹调方法以炸为主。此道菜点也曾多次获得各项国内外大奖。
依据：天女也称飞天，是敦煌艺术的标志，在石窟中有很多飞天的形象，千姿百态，妩媚动人，有的飘于空中，有的手托花盘在抛撒花朵。
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