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 第四届香港冬季美食嘉年华 活动时段:2006-12-30到2007-01-03 
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    (冬季美食嘉年华)是新年期间最大型的室内美食博览,汇聚过千款国际美食,场内更特设多个美食摊位,让入场人士可一次过尽情品尝各式各样的美食

活动范围:香港

  在线服务  

活动内容
 
展会名称:第四届香港冬季美食嘉年华
  开始日期:12/30/2006 12:00:00 am
  结束日期:1/3/2007 12:00:00 am
  所属行业:综合
  所属行业:香港国际会议展览中心
  所在国家:中国
  所在城市:香港
  展会说明:地址:香港会议展览中心
  
  各大商会鼎立支持 参展商反应热烈
  
  (冬季美食嘉年华)是新年期间最大型的室内美食博览,汇聚过千款国际美食,场内更特设多个美食摊位,让入场人士可一次过尽情品尝各式各样的美食。在过去两年,(冬季美食嘉年华)获得各届商会鼎立支持,当中包括:香港零售管理协会、香港旅行社协会、香港注册导游协会、九龙总商会及新界厂商联合会等。此外,(冬季美食嘉年华)亦深受各美食公司欢迎,不少著名品牌,如:可口可乐、珠江桥牌、盈康活、超力、燕之家、老行家、御宝堂灯均有参展,反应非常热烈,逾100个摊位瞬间预定一空。由于06年的新春佳节与新历新年十分接近,为迎合各界需要,大会将于05年的展览会加入贺年食品,如:贺年糕点及糖果等,令场内更添新春气氛,展品更趋多元化。有见于此,05年的展览会将命名为(第三届冬季美食嘉年华暨贺年食品展),并于2005年12月13日,在香港会议展览中心举行,率先为众商户缔造狗年首个零售贺年食品的商机。纵观市场反应,往年不少新春食品展均大收旺场,所以大会相信此展览会绝对是销售贺年食品的最佳时机,并预计可再创佳绩,吸引逾60万人次入场参观。
  
  人流密集 销售畅旺
  
  (第三届冬季美食嘉年华暨贺年食品展)共有超过300个参展摊位,特设(国际美食街),搜罗逾千款本地及各国特色小食,如:韩国泡菜、德国风味肠、菲律宾雪糕、澳洲黄金鲍等以供场内人士品尝。入场人士可选购近100款分别来自泰国、印尼、韩国、日本、德国、菲律宾、澳门以及中国各省的健康食品、燕窝、参茸海味、茶叶、中药及保健、盆菜、食品、汤包及甜品等,可谓应有尽有,此外,场内更特设(贺年食品专区),让各入场人士可一次购买各式各样的年货,享受展览会提供的方便。
  
  2004年一连五日的展览,共获得50万人次进场,较03年一连九日展览的每日平均入场人次多出50%,可见展览时间虽短,但其受欢迎程度却有增无减。随着经济好转,市民的消费力亦大大提高,总销售额更超过1.2亿港元,较预期的8千万港元高出34%。
  
  破会展单日入场人数记录
  
  去年12月25日圣诞节当日,大会共获得逾13万人次入场参观(冬季美食嘉年华),打破了香港会议展览中心历年来展览会的单日入场人数记录,足见(第三届冬季美食嘉年华暨贺年食品展)绝对是香港市民及海外旅客在新年期间必到的美食天堂。此外,展会亦成功吸引超过3万名海内外旅客参观,当中包括7成内地旅客及3成来自美国、澳洲及纽西兰等地的海外旅客,比03年的旅客人数多出3成,可见(冬季美食嘉年华)已逐渐成为新年旺期的另一热门购买手信焦点。
  
  选址会展 优质展览场地
  
  (第三届冬季美食嘉年华暨贺年食品展)于香港会议展览中心举行,不但人流集中,且交通方便,入场人士更不会受天气影响,绝对是最佳的室内展览场馆。高素质的展览场地,配合针对性的宣传计划,以及庞大的客户网,在全年最具回报效益的消费旺季,(第三届冬季美食嘉年华暨贺年食品展)必定可为参展商提供一个拓展业务、赚取厚利及扩大客户网的黄金机会。
  
  众展商好评如潮
  
  众多参展商皆表示04年(冬季美食嘉年华)的反应比03年还要好,场内非常热闹,人流多,客户广,入场人士的消费力亦较03年强,所以超过9成参展商的生意都较预期好,并能赚取丰厚利润,更有6成参展商于展会期间即场预定05年展位,可见他们对来年的展会充满信心。参展商们亦非常满意大会的宣传策略,认为是次展会的成功,绝对是有赖大会的强势宣传。此外,参展商更称赞大会的服务良好,所有配套设施亦十分完善,故令整个展览会能顺利举行。
  
  超力国际食品有限公司市场经理周健昌先生表示场内销售十分畅旺,于首日已卖出18万包面,成绩较预期理想。
  
  古龙牌豆鼓鲮鱼发言人陈小姐表示,一天可卖出近万罐豆鼓鲮鱼,生意额较美食博览时多出一倍。
  
  维多利亚食品公司商务经理巫先生表示是次展览人流非常多,每日都人山人海,生意亦十分好。他更赞赏是次大会的广泛宣传及各项完善的配套设施,并指明年会继续参展。
  
  昌晖有限公司负责人胡先生表示是次展览人流十分广,比他在同期参展的工展会还要多,面销售情况亦较预期理想,故需临时调派更多人手到现场协助。他更称赞大会的宣传够广泛,于各大报章、杂志及电视均可接触到大会的广告,故亦打算明年会继续参展。
  
  首次于香港发售的台湾茶品——红兆头之负责人黄小姐表示十分满意是次展览的人流,且透漏其生意很好,并考虑明年再次参展。此外,她更大赞大会的宣传策略,不但可吸引大批市民到场消费,亦可令更多人认识其品牌,还有不少记者到场采访,令其品牌大收宣传之效。
  
  本地强势地毯式宣传
  
  耗资数百万元于大众传播媒介做广告,如:电视、电台、国际及本地杂志、各大畅销报章及公共交通工具,如:地铁、九铁、轻铁和电车等,务求令更多人认识(冬季美食嘉年华暨贺年食品展),并入场参观。
  
  与不同食肆联合举办各项宣传活动,透过不同渠道将(冬季美食嘉年华暨贺年食品展)更广泛地推广至全港市民,并于场内举办多项具看头之节目,以吸引更多市民到现场欣赏及购物。
  
  透过多间连锁店派发免费入场券,以吸引更多市民入场参观。
  
  与电影及唱片公司紧密联系,广邀红星到现场合作举办特别节目,既可获传媒广泛报导,又可增加入场人次。
  
  场内举办不同的有奖游戏及抽奖活动,以刺激消费。
  
  与浏览次数高的大众网站合作,以吸纳不同类别的人士入场。
  
  庞大及全面国际化的宣传
  
  与多个商会及相关机构合作,在本地及海外宣传,务求可透过(冬季美食嘉年华暨贺年食品展)以刺激本土经济,并将香港(美食天堂)的美誉推广至世界各地,意义重大。
  
  与多所国内旅行社及媒体合作,以配合中国内地开放的个人游,并安排国内旅行团/旅客免费到场参观,以吸引这批消费能力高的旅客到场购物。
  
  透过各国领事馆及各大酒店广发邀请函,以吸引更多海外人士到场参观,并将(冬季美食嘉年华暨贺年食品展)列为香港旅游焦点。透过马来西亚北京分公司,在东南亚及大中华地区的旅游局及旅行社作广泛宣传,并派发免费入场券,以吸引更多外地旅客到场参观。
  
  展品类别
  
  面包糕点产品、饮料、餐厅及酒楼、饼干、小食及糖果、罐头食品、冷藏及方便食品、健康及参茸食品、酱料及调味料、餐具及炉具、国际美食、乳类食品、有关杂志及其他、贺年食品。
  
  参展方式
  
  标准摊位:3米*3米
  
  参展费用:每平方米港币2,438元
  
  设施:围版、地毯、公司名牌、2支灯、一张桌子、2张椅子、清洁服务、24小时保安。
  
  空地摊位:最少18平方米
  
  参展费用:每平方米港币2,200元
  
  设施:清洁服务,24小时保安
  
  付款方式及订位细则
  
  参展商于签订参加表格时,须付一半订金,画线支票抬头写[香港亚洲展览(集团)有限公司]。余款须于2005年9月29日前付清,逾期作弃权论,而主办机构则可将其摊位出售,至于已缴款项将不获退还。
  
  主办机构:香港亚洲展览(集团)有限公司
  
  厦门办事处:
  
  厦门市前埔北区二里十二栋209号1505室
  
  电话:0592-5911903 传真:0592-5913151转603
 


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