重庆特产：金角牌老四川五香牛肉干，老四川灯影牛肉

金角牌老四川五香牛肉干

由重庆老四川餐厅烹制。此品于一头牛的肉中只能精选出7千克左右为原料，配以川味调料，经过精工制作而成。 有保鲜期长，香味浓郁的特点，食之麻辣鲜香，其味无穷。

始创于1937年。以优质鲜牛肉为主料，配以砂糖、川盐、天然香料、精炼植物油等辅料精制而成，具有独特的五 香味。有健脾益气、养胃舒肝、强筋壮骨的功效。