欧兹尤芮克今年五十四岁，住在土耳其东北部滨临黑海及乔治亚边境的阿特温市，两年前自阿特温市府农业局退休。
欧兹尤芮克的大鼻子首次“脱颖而出”，是在一九九七年地方电视台举办第一届世界大鼻子比赛。此后，他又在第二届世界大鼻子比赛中众望所归的胜出，其中第二名的乔治亚选手鼻长仅有6.8厘米，较欧兹尤芮克的鼻子短了整整两厘米。
今年八月间，吉尼斯世界纪录大全派遣五人小组专程至阿特温市拜访欧兹尤芮克，其中包括一名鼻科医师及一名摄影师。小组停留了三天，测量及检查欧兹尤芮克的鼻子，并且摄影存证。此后不久，欧兹尤芮克就收到吉尼斯世界纪录大全发给他的世界纪录证书，他的大鼻子也最终被确定为“世界之最”。
