荆州特色菜石首鸡茸鱼肚
湖北-荆州 2008-08-01 18:17:43.0【文章字体：大 中 小】
做石首鸡茸鱼肚这道菜最难得的是它的主要原料――石首笔架鱼肚，“此物唯独石首有，走遍天下无二家”。长江流域？t鱼在石首市长得特别肥美，有一米多长，重达七、八斤至二十多公斤，质细嫩，味道鲜美，鱼鳔肥大厚实，独特别致，外形很象石首长江边的笔架山，鳔内有红色的笔架山图案，笔架鱼肚因而得名。
石首鸡茸鱼肚和母鸡脯肉为主料烹制？t鱼而成，味美可口，营养丰富。
- 相关服务商: 井冈山笔架山
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来自 221.233.19.* 的网友 于 2006-02-23 06:21:34.0就荆州特色菜石首鸡茸鱼肚发表评论
怎么没有小吃啊
来自 210.200.105.* 的网友 于 2006-01-29 23:35:47.0就荆州特色菜石首鸡茸鱼肚发表评论
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来自 139.175.55.* 的网友 于 2005-12-02 20:53:06.0就荆州特色菜石首鸡茸鱼肚发表评论
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