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珍酒

贵州 2004-06-24 11:23:08.0【文章字体:大 中 小】

   珍酒生产工艺与茅台酒完全相同,即以小麦制曲,高粱酿酒,采用高温制曲,二次投料,堆积增香,回酒入窖,八轮发酵,七次蒸酒,分次入库,分型分级贮存,长期陈化,精心勾兑。
珍酒自1981年投放市场以来,全国各大城市均有销售。现在北京人民大会堂、钓鱼台国宾馆和全国有名的大饭店能喝到珍酒,外销也成为“热门货”,日本人最喜欢这种酒。
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