清徐葡萄

    产于太原清徐县境内。这里是国内著名的葡萄产区之一，素有“葡萄之乡”的美称。清徐葡萄已有一千余年的栽培历史，产地主要分布在县城西北一带的山区。这里的土质、阳光、气候、水源都适宜葡萄的生长，生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。经过多年积累，已形成一大套完整的栽培管理技术，养植经验。清徐葡萄现有五十多个品种，最著名的优质品种为白瓶儿、黑鸡心、紫龙眼三种，其中白瓶儿葡萄为最好，颗粒大。