平陆百合
山西-运城 2004-04-14 09:42:13.0【文章字体：大 中 小】
平陆百合，地处中条山下的平陆县，盛产百合。由于质量好，营养价值高，有“中条参”的美称。它是由野生百合移植培育来的。个头大，肉厚，后味不苦，瓣内无柴。最大的重三两以上，一般的也在二两左右。鲜嫩时，鳞茎如一朵白莲。收获后的鲜百合，放置起来干而不烂，埋入湿土可终年保持鲜嫩。含有大量蛋白质、脂肪、淀粉、维生素，并含有少量钙、磷、铁等。药用价值高，具有补中益气，温肺止咳，安神、清心之功效。白花鲜百合，成为当地治疗支气管炎，失眠症的佳品。平陆罐头厂已制成百合罐头，颇受顾客欢迎。
网友评论
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来自 121.30.23.* 的网友 于 2006-10-07 08:48:59.0就平陆百合发表评论
不知道该怎么吃,可以和肉炒着吃吗?
来自 218.26.77.* 的网友 于 2004-10-15 14:39:57.0就平陆百合发表评论
百合是好东西，就是吃法太少！
洗净蒸熟加白糖最好哦！也简单！
