食街

   食街是清园内的美食天地。在这儿可以品尝到开封的各种风味小吃：名扬天下的灌汤小笼包、自由选择配料的无盐饺子、羊肉烩馍等等。有老开封人喜欢吃的黄焖鱼、馄饨、烧夹羊肉、油茶、豆沫、胡辣汤，也有年轻人喜爱的杏仁茶、八宝粥、冰糖红梨、花生糕等等。还有开封特色的凉粉，老开封人吃凉粉很有讲究，用红薯粉、绿豆粉做成的凉粉，切成薄片，加入豆酱和辣椒，尤其要炒得黄而不焦，才算是正宗。人说“不吃开封的炒凉粉，就等于没有来开封”。 　　在您品尝美食的同时，还能欣赏“梁山好汉劫囚车”精彩演出。