道家泡菜
四川-阿坝州 2004-02-09 17:54:57.0【文章字体：大 中 小】
俗称青城道家老泡菜。以青城山道士生产的鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等为原料，经严格挑选、清洗、晾晒后，放入用山泉水、精盐、花椒等配制而成的特殊汁液中，专室、专具存放，专人管理。青城泡菜脆嫩酸甜，保存数年仍色鲜质坚，是一种能解腻、开胃、增进食欲的佐餐佳品。赵朴初食后赋《调寄忆江南》一首："青城好，泡菜冠全川。清脆姜芥夸一绝，芳甘乳酒比双贤。吾独取椒盘。"
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网友评论
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来自 122.5.205.* 的网友 于 2007-04-28 08:47:56.0就道家泡菜发表评论
可以加盟吗?要什么条件和基础.
