阿婆茶-苏州周庄古镇

阿婆茶

景区：苏州周庄古镇

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周庄人爱喝茶，而且吃茶的方式很讲究。茶具越古越好，煮水要用陶器瓦罐，燃料要用竹片树枝，沏茶要先点茶头，隔数分钟后，再用开水冲泡，这样可以使茶色香味浓。无论市镇和农村，人们经常看到六七十岁老太聚在一起吃茶，因此称为"阿婆茶"。现在周庄此风更盛。品茶时配以茶点：菜苋、瓜子、酥豆、各式蜜饯和点心。

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