湖州顾渚山金沙泉

顾渚山金沙泉位于长兴县城西北17公里，海拔355米，面积约2平方公里，属水口乡顾渚村。在唐代中期产贡品紫笋茶、金沙泉而闻名于世。据清《长兴县志》载：“昔吴王夫概顾其渚次， 原隰平衍，可为都邑，故名”。这里东临太湖，气候温和，山土肥沃，适宜种茶。自唐以来，即以出产“紫笋茶”而著名。唐代“茶圣”陆羽曾到此考察、隐居，写出人类历史上第一部茶叶经典著作《茶经》，他在《茶经》中评价浙西茶叶品质时指出“浙西，以湖州上”的评语，并作有《顾渚山记》二卷，多言茶事，论顾渚紫笋茶为第一。唐代宗广德年间定为贡茶。进贡的紫笋茶定为5等，第... >>更多