海凌阁大酒楼是长富集团继谭氏官府菜之后，精心打造的又一“餐饮航母”，地处有着“成都曼哈顿”之称的红照壁中心商务区。千余款各具特色的菜品，在深得谭府美食之真传的同时，合理的把“京、粤、川、鲁、徽、湘、淮”等菜系之精髓融合为一体，并运用传统与创新并存的手法，完美把东方传统的美食文化与西方现代典雅浪漫的情调结合在了一起，为食客创造出色、香、味、意、形更为独特的海凌菜系。